豚こまの甘辛炒め煮

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、しょうが、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3. 3

   ☆を加えて混ぜながら5分程煮る。

4. 4

   器に水菜、3を盛る。白いりごまをちらす。