こってり濃厚！
豚こまとしめじの甘酢炒め
にんにくと生姜の風味豊かな甘酢だれが、具材によく絡んでごはんのおかずにぴったりな一品です。豚肉は片栗粉をまぶして炒めることで、柔らかく仕上がります♪
- 調理時間 約15分
カロリー
382kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
3.
別のボウルに★を入れて混ぜる(甘酢だれ)。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
5.
甘酢だれを加えて炒め合わせる。
レビュー
(13件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- かし簡単に出来て、味もコッテリなのにサッパリ、ワザワザ買ってこなくても、家にある材料や調味料で出来るのもポイント高いです。
- yp豚コマ300g、たまねぎ1/2個、エリンギ、キャベツ1/4に対し、調味料全て倍量でちょうどよかったです！ めちゃくちゃ美味しくてまた作りたいです！ 今回はみょうがをトッピングしましたが、めっちゃ合います💓
- ポテンヒット左中間こってりしてるけどお酢でさっぱりもしてておいしい！簡単だし平日の仕事終わりの夏場にはもってこい(^o^)
