トマトの酸味がポイント！
豚こまとしめじのトマト炒め
豚肉とトマトの相性抜群♪トマトのおいしさが豚肉に染みて、ご飯が進みます！少ない材料でできるしっかり味のおかずレシピです。
カロリー
288kcal
炭水化物
12g
脂質
18.6g
たんぱく質
16g
糖質
10.2g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉に片栗粉をまぶす。
2
トマトは8等分に切る(くし形切り)。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
トマト、しめじを加えて全体がしんなりするまで炒める。
5
☆を加えて汁気がなくなるまで中火で炒める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- トマトは殆ど生で食べていましたが、ソテーにすると独特な旨味が出てとても美味しくいただきました。 リピ確実です！
たかゆき
トマトの酸味とタレの甘みがマッチしてる。パパっと作れるのもいい。ぴんくふぇありー
トマトは加熱しすぎないのが好きなので、一番最後に入れて温める程度に炒めました❣️美味しかったです😊ちょっと味が薄めだったので、しょうゆ、オイスターソースを増やしても良いかも。Jena
豚バラで作りましたが、簡単で美味しかったです。 トマトが苦手なので、原型をとどめない位に炒めたらトマト味を感じずに美味しく食べる事ができました！ 逆にトマトが好きな方は加減して炒めた方がいいと思います。 味が濃いめなので、ご飯のお供にぴったりでした！
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忘れな草