食欲そそる !
豚こまとなすのピリ辛炒め
4.1
(7件)
調理時間
約15分
カロリー
348kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯と一緒に食べたい炒め物です。豚こま切れ肉を使うのでサッと簡単にできますよ!豆苗がなければ葉物野菜でも代用できます。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落として半分に切り、縦に8等分に切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2
豚肉は酒、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
なすを加えてしんなりするまで炒める。
5
☆を加えて全体に馴染むまで炒め、豆苗を加えてさっと炒める。
レビュー
4.1
(7件)
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