食欲そそる !
豚こまとなすのピリ辛炒め
ご飯と一緒に食べたい炒め物です。豚こま切れ肉を使うのでサッと簡単にできますよ！豆苗がなければ葉物野菜でも代用できます。
- 調理時間 約15分
カロリー
348kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはへたを切り落として半分に切り、縦に8等分に切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2.
豚肉は酒、塩こしょうをふる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
なすを加えてしんなりするまで炒める。
5.
☆を加えて全体に馴染むまで炒め、豆苗を加えてさっと炒める。
レビュー
(3件)
4.0
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