DELISH KITCHEN
  1. ホットプレートで♪旨辛チキンのオープンオムライス

ホットプレートで♪

旨辛チキンのオープンオムライス

ホットプレートで見た目も豪華!みんなで食べたいオムライスレシピ♪ ブルダックソース がピリ辛な隠し味に♪ 今ならメガ割でブルダックソースと平面プレートセットがお得! ※2021年11月17日〜26日まで ※辛さの強いソースを使用しています。小さなお子様や辛味が苦手な方は十分ご注意ください。

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2〜3人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいてみじん切りにする。房は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。

  2. 2.

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  4. 4.

    ホットプレートを中温に熱し、半量のサラダ油(小さじ1)、鶏肉を入れて塩こしょうをふり、肉の色が変わるまで炒める。ブロッコリーの茎、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。ブルダックソース、ケチャップ、塩を加えて全体がなじむまで炒め、ごはんを加えて全体を炒め合わせる(ブルダックチキンライス)。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  5. 5.

    ブルダックチキンライスを中央に寄せ、丸く形をととのえる。周りの汚れをキッチンペーパーでふきとる。空いたところに残りのサラダ油(小さじ1)を薄くのばし、卵液を流し入れてかたまるまで加熱する。ブロッコリーとミニトマトを飾る。

注意事項

辛さの強いソースを使用しています。小さなお子様や辛味が苦手な方は十分ご注意ください。