ご飯にのせても！
ごぼうと豚肉の卵とじ
ごぼうと豚肉をふんわりと卵でとじたメニュー。 卵は火を通しすぎないのがポイント！ ご飯がすすむ一品です！
- 調理時間 約30分
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カロリー
344kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ごぼうはささがきにして水にさらし水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3.
フライパンに☆煮汁を入れて火にかけ、煮立たせる。
4.
ごぼう、玉ねぎ、豚肉を加えて煮立ったらあくをとり、火が通るまで中火3分ほど煮る。
5.
卵を回し入れ、ふたをして半熟状態になるまで煮る。器に盛り、細ねぎをちらして完成！
