ごはんによく合う！
豚肉とれんこんのカレー炒め
れんこんの食感がアクセント♪豚こま肉で作るかんたん主菜レシピをご紹介します。スパイシーな香りがあと引くおいしさです！
カロリー
372kcal
炭水化物
16.5g
脂質
22.6g
たんぱく質
20.9g
糖質
15g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは縦に半分に切り、5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。れんこんを加えて透き通るまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 子供達にも大ウケでした。れんこんは子供達には硬いので、予めレンジで７００Wで４分程温めて、やわらかくした上で調理しました。 あつあつのご飯にピッタリです、辛すぎず、とても美味しいです。また作ります。
キャン子