DELISH KITCHEN

手軽に作れる♪

大豆入りミネストローネ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    244kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

大豆を入れて食べ応えばっちりのミネストローネをご紹介♪具材の旨味が溶け出してついついおかわりしたくなる一品です。今日のメニューにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。トマトは横半分に切ってたねをとり、1cm角に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。じゃがいも、にんじん、キャベツを加えてさっと炒める。

  4. 4

    3に☆、トマト、大豆を加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で5〜7分煮る。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • サーモンマン

    そのままでも美味しく出来ましたが、コンソメスープに近いため トマト感が足りずケチャップ入れました!美味しくなりました!
  • ボタン

    私はズッキーニとナスを,たしました。 トマト感が もっと欲しかったので,トマトケッチャプを,たしました。 ベーコンがなかったので,代わりにソーセージやハムを入れました。 美味しくいただきました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。