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朝食にもぴったり♪

ケチャップミネストローネ

ケチャップを使って、お手軽に作れるミネストローネです♪トマトの酸味を飛ばす必要がないので、手早くできます。具材の大きさを揃えて切ると、舌触り良く仕上がります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    190kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。じゃがいも、キャベツを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立ったらふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で7〜8分煮る。