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    朝食にもぴったり♪

    ケチャップミネストローネ

    ケチャップを使って、お手軽に作れるミネストローネです♪トマトの酸味を飛ばす必要がないので、手早くできます。具材の大きさを揃えて切ると、舌触り良く仕上がります♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      190kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ベーコンは1cm幅に切る。

    2. 2.

      じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。

    3. 3.

      鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。じゃがいも、キャベツを加えて油がまわるまで炒める。

    4. 4.

      ☆を加えて煮立ったらふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で7〜8分煮る。