DELISH KITCHEN
簡単美味しい♪ミネストローネのおすすめ人気レシピ25選

簡単美味しい♪ミネストローネのおすすめ人気レシピ25選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/04/12

ミネストローネのレシピを簡単動画でご紹介。レンジや炊飯器で作ったり、ケチャップやトマトジュースで作ったりと手軽に作れるミネストローネのレシピを25個紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. トマトジュースで作る!簡単ミネストローネ
    2. 炊飯器でできる!ごろっと野菜のミネストローネ
    3. 夏にぴったり!さっぱり!夏野菜のミネストローネ
    4. 季節を感じる♪野菜たっぷり!白菜のミネストローネ
    5. 手軽に濃厚!野菜ジュースでミネストローネ
    6. ほっとあたたまる♪菊芋のミネストローネ
    7. 定番レシピ♪トマトで作るミネストローネ
    8. 旨味がたっぷり♪ひき肉と豆のミネストローネ
    9. しいたけやさつまいもを使って♪秋野菜の簡単ミネストローネ
    10. 野菜たっぷり!あさりのミネストローネ
    11. 朝食にもぴったり♪ケチャップミネストローネ
    12. 手軽に作れる♪大豆入りミネストローネ
    13. 簡単おいしい♪基本のミネストローネ
    14. ほっとあたたまる!大根とベーコンのトマトスープ
    15. 食べ応え抜群!鶏肉入りミネストローネ
    16. 簡単おいしい♪ソーセージのミネストローネ
    17. ほっとあたたまる♪かぼちゃのミネストローネ
    18. トマト缶を使って♪ミックスビーンズでミネストローネ
    19. ほっとあたたまる♪大根のミネストローネ
    20. 味付け簡単!マッシュルームのミネストローネ
    21. パパッとお手軽♪ほうれん草入りミネストローネ
    22. パパッと作れる!根菜のミネストローネ
    23. 寒い日におすすめ♪かぶのミネストローネ
    24. トマトジュースで作る♪ビーツのミネストローネ
    25. 寒い日にぴったり!芽キャベツのミネストローネ

  • 「簡単ミネストローネ」のレシピ動画

    トマトジュースで作る!
    簡単ミネストローネ

    4.6

    (
    149件
    )

    トマトジュースを使って簡単にミネストローネを作りましょう!さっと野菜を炒めたら5分間煮るだけのスピードメニューです。旨味たっぷりのトマトジュースでしっかり煮込んだような味わいに。朝ごはんにもどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 玉ねぎ コーン缶 オリーブオイル 粉チーズ パセリ(刻み) 砂糖 塩 こしょう コンソメ トマトジュース[無塩] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごろっと野菜のミネストローネ」のレシピ動画

    炊飯器でできる!
    ごろっと野菜のミネストローネ

    4.3

    (
    55件
    )

    圧力鍋を使ったみたいに野菜がとろとろ柔らかで美味しい♪ 炊飯器で簡単に作れるミネストローネ! お手軽に野菜たっぷりとれちゃいます! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認の上お作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン(ハーフ) ナス 玉ねぎ キャベツ じゃがいも ニンニク カットトマト缶 水 塩 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「夏野菜のミネストローネ」のレシピ動画

    夏にぴったり!さっぱり!
    夏野菜のミネストローネ

    4.4

    (
    55件
    )

    ゴロゴロ夏野菜のミネストローネをご紹介♪ ズッキーニ、トマト、なすをしっかりベーコンと一緒に炒めました!野菜のうまみが出ているので、冷やして冷製スープにしても美味しいですよ。朝食や夜食の献立の一品にぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン ズッキーニ なす トマト 水 コンソメ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜のミネストローネ」のレシピ動画

    季節を感じる♪野菜たっぷり!
    白菜のミネストローネ

    4.2

    (
    197件
    )

    白菜の甘さと、野菜の旨味がたっぷり♪ ほっこりするトマトスープです♪ 秋冬におすすめの栄養満点のスープです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコンブロック 白菜 じゃがいも にんじん オリーブオイル 粉チーズ 玉ねぎ カットトマト缶 コンソメ 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「野菜ジュースでミネストローネ」のレシピ動画

    手軽に濃厚!
    野菜ジュースでミネストローネ

    4.4

    (
    45件
    )

    レンジだけで作るミネストローネのご紹介です!野菜ジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに♪旨味たっぷりのスープに仕上がります。時間がないときや、朝食にもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    野菜ジュース(トマト系100%のもの) オリーブオイル ハム 玉ねぎ キャベツ じゃがいも 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菊芋のミネストローネ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    菊芋のミネストローネ

    4.7

    (
    14件
    )

    ホクホクした食感の、菊芋のミネストローネをご紹介!トマトジュースを使い旨味とコクがたっぷり♪具沢山で食べ応えがあり、野菜のおいしさを味わえるスープです。朝ごはんや夜食にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    菊芋 にんじん 玉ねぎ キャベツ ベーコン オリーブオイル 水 パセリ トマトジュース 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトで作るミネストローネ」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    トマトで作るミネストローネ

    4.4

    (
    389件
    )

    トマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉と豆のミネストローネ」のレシピ動画

    旨味がたっぷり♪
    ひき肉と豆のミネストローネ

    4.6

    (
    78件
    )

    具沢山でボリューム満点なミネストローネのレシピをご紹介です!ふわっと香るにんにくの風味が食欲をそそります。雑穀などお好きな豆類を加えてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ ズッキーニ ミックスビーンズ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「秋野菜の簡単ミネストローネ」のレシピ動画

    しいたけやさつまいもを使って♪
    秋野菜の簡単ミネストローネ

    4.1

    (
    12件
    )

    季節の変わり目に、秋の食材を使ったスープを作ってみませんか♪材料はごぼうやにんじんなど、お好きな野菜にアレンジ可能です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 玉ねぎ しいたけ さつまいも オリーブオイル トマトジュース[無塩] 水 コンソメ 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりのミネストローネ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    あさりのミネストローネ

    野菜とあさりの旨味が染み込んだ、具沢山で満足感のあるスープです♪朝食にもランチにもぴったり!是非お試し下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      400前後

    あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ キャベツ じゃがいも トマト オリーブオイル パセリ(刻み) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ケチャップミネストローネ」のレシピ動画

    朝食にもぴったり♪
    ケチャップミネストローネ

    4.3

    (
    142件
    )

    ケチャップを使って、お手軽に作れるミネストローネです♪トマトの酸味を飛ばす必要がないので、手早くできます。具材の大きさを揃えて切ると、舌触り良く仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル 塩 コンソメ ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大豆入りミネストローネ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    大豆入りミネストローネ

    4.3

    (
    3件
    )

    大豆を入れて食べ応えばっちりのミネストローネをご紹介♪具材の旨味が溶け出してついついおかわりしたくなる一品です。今日のメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 大豆[蒸し] じゃがいも にんじん トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のミネストローネ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    基本のミネストローネ

    4.4

    (
    265件
    )

    具沢山のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とベーコンのトマトスープ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる!
    大根とベーコンのトマトスープ

    4.1

    (
    13件
    )

    具沢山で食べ応えばっちりのミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 大根 玉ねぎ キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉入りミネストローネ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    鶏肉入りミネストローネ

    4.3

    (
    13件
    )

    鶏肉が入ってボリューム満点!鶏肉入りミネストローネをご紹介します。具材の旨みをたっぷりと味わえる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 塩こしょう コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのミネストローネ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    ソーセージのミネストローネ

    4.4

    (
    61件
    )

    具沢山のミネストローネをご紹介♪ソーセージを入れて食べ応えアップ!お手軽なので、忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのミネストローネ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    かぼちゃのミネストローネ

    4.5

    (
    6件
    )

    ホクホクのかぼちゃがたっぷり入ったミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです!お手軽なので、忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] キャベツ 玉ねぎ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミックスビーンズでミネストローネ」のレシピ動画

    トマト缶を使って♪
    ミックスビーンズでミネストローネ

    4.8

    (
    5件
    )

    野菜の旨味たっぷりのスープレシピをご紹介!ミックスビーンズを加えることで食べ応えが増し、お腹も満足な一品に仕上がります♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン ミックスビーンズ じゃがいも にんじん カットトマト缶 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のミネストローネ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    大根のミネストローネ

    4.2

    (
    9件
    )

    大根を使ったミネストローネをご紹介!トマトの優しい酸味が食欲をそそります。お好みの野菜を使ってアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 大根 キャベツ 玉ねぎ カットトマト缶 水 オリーブオイル 塩 コンソメ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マッシュルームのミネストローネ」のレシピ動画

    味付け簡単!
    マッシュルームのミネストローネ

    4.2

    (
    4件
    )

    マッシュルームの旨味がたっぷりのミネストローネをご紹介!トマトの優しい酸味が食欲をそそります。お好みの野菜を使ってアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン マッシュルーム キャベツ 玉ねぎ カットトマト缶 水 オリーブオイル 塩 コンソメ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草入りミネストローネ」のレシピ動画

    パパッとお手軽♪
    ほうれん草入りミネストローネ

    3.3

    (
    3件
    )

    ほうれん草を使ったミネストローネのご紹介!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪具材たっぷりで大満足の一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマトジュース[無塩] オリーブオイル ほうれん草[冷凍] ハム 玉ねぎ キャベツ じゃがいも 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「根菜のミネストローネ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    根菜のミネストローネ

    4.5

    (
    10件
    )

    れんこんが入ったミネストローネレシピのご紹介です!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪ぜひ作ってみて下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマトジュース[無塩] オリーブオイル ハム 玉ねぎ キャベツ れんこん 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶのミネストローネ」のレシピ動画

    寒い日におすすめ♪
    かぶのミネストローネ

    かぶを使ったミネストローネのご紹介です!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪かぶのみずみずしさがあとを引く一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン かぶ[葉付き] 玉ねぎ にんじん オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう トマトジュース[無塩]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ビーツのミネストローネ」のレシピ動画

    トマトジュースで作る♪
    ビーツのミネストローネ

    4.2

    (
    7件
    )

    ビーツを使ったミネストローネのご紹介です!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪寒い日にもってこいのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン ビーツ 玉ねぎ じゃがいも セロリ オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう おろしにんにく トマトジュース[無塩]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「芽キャベツのミネストローネ」のレシピ動画

    寒い日にぴったり!
    芽キャベツのミネストローネ

    芽キャベツを使ったミネストローネのご紹介です!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪時間がないときや、朝食にもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 芽キャベツ 玉ねぎ にんじん じゃがいも オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう トマトジュース[無塩]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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