3合炊き炊飯器で作る！
ごろっと野菜のミネストローネ

手順

1. 1

   じゃがいもは4等分に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。玉ねぎは縦半分に切る。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め半分に切る。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜にキャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、なす、にんにく、ベーコン、☆を入れて通常炊飯する。

   ポイント

   キャベツの芯は切り落としておきましょう。

4. 4

   炊き上がったら混ぜ、塩こしょうを加えて味をととのえる。