DELISH KITCHEN

パパッと作れる♪

牛こまとブロッコリーのオイスター炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    267kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛こま肉とブロッコリーを使った炒め物レシピをご紹介!オイスターソースのコクと旨味が具材にからんでごはんがすすみます♪もう一品ほしいときいかがですか?

材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉150g
  • ブロッコリー 1/2株
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱し、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ブロッコリーを加えてさっと炒め、☆を加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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