デリッシュキッチン

ごはんがすすむ！
牛切り落とし肉と玉ねぎのバラ焼き風

4.5

()

調理時間

約30分

費用目安

600円前後

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牛肉と玉ねぎを甘辛いたれに漬け込んで焼くだけの簡単レシピをご紹介！食べ応えバッチリで、そのままご飯と食べても、丼にしてもよし、という万能おかずです。焼うどんにアレンジしても美味しいのでおすすめです。お肉は豚肉でも作れます。

  • カロリー

    378kcal

  • 炭水化物

    18g

  • 脂質

    22.4g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    16.5g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    牛肉、玉ねぎを加えて混ぜ、15分程漬け込む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて玉ねぎが透き通って牛肉に火が通るまで中火で炒める。

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。デリッシュキッチンでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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