しそわかめふりかけのパスタ

手順

1. 1

   大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

2. 2

   豚肉は2cm幅に切る。

3. 3

   鍋に湯をわかして塩(分量外:適量)を入れ、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。スパゲティのゆで汁を大さじ3取り分け、水気を切る。

   ポイント

   パスタ用の塩は1Lに対して小さじ1を目安に入れましょう。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて2〜3分炒める。

5. 5

   スパゲティ、しそわかめふりかけ、しょうゆ、スパゲティのゆで汁を加えて炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、大葉をのせる。