デリッシュキッチン

うれしいカサ増し!
豆腐オートミールボールのトマト煮

3.9

調理時間

50

費用目安

300前後

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豆腐でオートミールをふやかしたら、ひき肉と混ぜてミートボールに!少ないひき肉でもしっかり満足感のある一品に仕上がります。トマト煮にすることでさらに旨味たっぷりです!

  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

    27g

  • 脂質

    17.6g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    23.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにオートミール、絹豆腐を入れて混ぜ、20分ほどおいてふやかす。

    ポイント

    今回はクイックオーツを使用しています。

  2. 2

    ひき肉、☆を加えてしっかりと練り混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねをスプーンなどで丸めて入れる。焼き色がつくまで転がしながら中火で3〜4分焼く。

  4. 4

    ★を加えて煮詰めながら弱めの中火で10〜12分煮る。器に盛り、パセリをちらす。

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