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フライパンでじゅわっと旨い♪

豚肉の白菜シュウマイ

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!シュウマイの皮がなくても大丈夫!手軽に作れちゃう豚肉の白菜シュウマイをおかずにどうですか?定番の中華料理を簡単に作って家族を喜ばせよう♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    64kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    白菜は芯と葉に分ける。

  3. 3.

    白菜は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。

  4. 4.

    芯の部分の水気を切ってみじん切りにする。

  5. 5.

    ボウルに豚肉、玉ねぎ、白菜の芯、ごま油、醤油、オイスターソース、生姜、塩、こしょう、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  6. 6.

    白菜の葉の水気を切って5のたねを等分にして包む。

  7. 7.

    グリーンピースをのせる。

  8. 8.

    フライパンに7を耐熱皿ごと入れて水を注ぐ。

  9. 9.

    ふたをして火にかけ、沸騰したら中火で10分蒸す。