フライパンでじゅわっと旨い♪
豚肉の白菜シュウマイ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！シュウマイの皮がなくても大丈夫！手軽に作れちゃう豚肉の白菜シュウマイをおかずにどうですか？定番の中華料理を簡単に作って家族を喜ばせよう♪
- 調理時間 約30分
カロリー
64kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 10個分
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 白菜 4枚
- グリーンピース 10粒
- 水200cc
- ☆調味料
- ごま油大さじ1/2
- 醤油小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- おろし生姜小さじ1
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
白菜は芯と葉に分ける。
3.
耐熱皿に白菜をのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
4.
芯の部分は水気を切り、みじん切りにする。
5.
ボウルに豚肉、玉ねぎ、白菜の芯、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。
6.
白菜の葉を水気を切って細長に切り、5のたねを等分にして包み、計10個作る。
7.
耐熱皿にのせ、グリーンピースをのせる。
8.
フライパンに7を耐熱皿ごと入れてふちから水を注ぐ。
9.
ふたをして火にかけ、沸騰してから中火で10分蒸す。
レビュー
(12件)
4.3
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- 刻み唐辛子とラー油を足しました某有名メーカーの焼売より旨い！
- taguおいしかった！
- nacho何度もリピさせていただいています😆思ったより簡単に出来て、とてもジューシー！何度作っても美味しいです♬
- かめらん白菜の葉が足りなくなり、少しレタスを使いました。また、グリンピースが苦手な為ピリ辛ウインナーを乗せてみたけど、美味しかったです。