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レタスでさっぱり!

肉みそ焼きそうめんのレタス巻き

肉みそで味付けをしたそうめんをレタスで包みました! がっつりと具を多めでも、さっぱりと少なめに仕上げても◎ お好みでラー油をかけてピリ辛味にも♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    550kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分にした場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間よりも1分短くゆで、水気を切りボウルに入れて、ごま油を加えて混ぜる。

  2. 2.

    玉ねぎを粗みじん切りにする。

  3. 3.

    容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうで加えて混ぜる。

  5. 5.

    そうめんを加え、全体をよく混ぜる。器に盛り付け、サニーレタスを添え、お好みでラー油をかけレタスに巻いて食べる。