旨味からまる♪
豆腐のなめこ煮
なめこのとろとろとしたあんで煮る豆腐レシピをご紹介！出来立てもおいしいですが、少し冷めても豆腐に旨味が染みてまた違った味わいを楽しめます。豆腐にやさしいなめこの旨味がからまり、ごはんのお供にはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです♪
カロリー
74kcal
炭水化物
6.9g
脂質
3.1g
たんぱく質
6.3g
糖質
4.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
なめこは水洗いする。
3
鍋にめんつゆ、水を入れて中火で熱し、煮立ったらなめこ、豆腐を加えてさっと混ぜる。再び煮立ったらふたをして弱火で2〜3分ほど煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。
el
豆腐300で麺つゆ大さじ2くらい。水150くらい。goodけがにひめ
温まる一品。味付けも優しくてホッとします。choma
卵も追加しました！つるっと食べれて美味しかったです😋
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まり