DELISH KITCHEN

旨味からまる♪

豆腐のなめこ煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    4.8g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

なめこのとろとろとしたあんで煮る豆腐レシピをご紹介!出来立てもおいしいですが、少し冷めても豆腐に旨味が染みてまた違った味わいを楽しめます。豆腐にやさしいなめこの旨味がからまり、ごはんのお供にはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    なめこは水洗いする。

  3. 3

    鍋にめんつゆ、水を入れて中火で熱し、煮立ったらなめこ、豆腐を加えてさっと混ぜる。再び煮立ったらふたをして弱火で2〜3分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • けがにひめ

    温まる一品。味付けも優しくてホッとします。
  • レオ

    めちゃくちゃ薄くてびっくり! 麺つゆ大さじ1なんて無理。 大さじ3は入れたけどそれでも 味見しながら足しました。 味もおいしくなかった。
  • キリン86

    美味い。 思わず生うどんを入れて、煮込みうどんで食べたくなった。

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