レンジで作れる♪
にんじんとえのきの梅風味あえ
レンジで手軽に作れ、副菜にはもちろんお弁当のおかずにもおすすめの一品です。にんじんとえのきの食感が楽しく、梅肉とごま油が香ります♪あと一品欲しいときにおすすめです！
カロリー
95kcal
炭水化物
11.2g
脂質
6.2g
たんぱく質
2.8g
糖質
7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。えのきは根元を切り落とし、3等分に切ってほぐす。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
2
耐熱容器ににんじん、えのきを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
りんご