1. レンジで作れる♪にんじんとえのきの梅風味あえ

レンジで作れる♪

にんじんとえのきの梅風味あえ

レンジで手軽に作れ、副菜にはもちろんお弁当のおかずにもおすすめの一品です。にんじんとえのきの食感が楽しく、梅肉とごま油が香ります♪あと一品欲しいときにおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。えのきは根元を切り落とし、3等分に切ってほぐす。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  2. 2.

    耐熱容器ににんじん、えのきを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

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