レンジで作れる♪
にんじんとえのきの梅風味あえ
レンジで手軽に作れ、副菜にはもちろんお弁当のおかずにもおすすめの一品です。にんじんとえのきの食感が楽しく、梅肉とごま油が香ります♪あと一品欲しいときにおすすめです！
- 調理時間 約10分
カロリー
95kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。えのきは根元を切り落とし、3等分に切ってほぐす。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
2.
耐熱容器ににんじん、えのきを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。