DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

夏野菜とチキンのスープカレー

5.0

(3件)
  • 調理時間

    30

  • カロリー

    392kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    17.5g

  • 脂質

    24.4g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    13.4g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

なすとオクラをトッピングした鶏もも肉のスープカレーをご紹介♪玉ねぎはしっかりと炒めてコクと甘味を引き出しましょう。他の食材を焼きながら並行して炒めることで、効率よく調理できます! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • なす 1本(80g)
  • オクラ 4本(48g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • カレー粉大さじ1
  • 肉の下味用
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉小さじ2
  • ☆調味料
  • 400cc
  • コンソメ小さじ1/3
  • 小さじ1/2
  • ケチャップ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2