素材ひとつで簡単♪

ピーマンの味噌炒め

Name: 素材ひとつで簡単♪ ピーマンの味噌炒め
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: ピーマン 5個(150g); ごま油 大さじ1/2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; みそ 小さじ2; おろししょうが 小さじ1/3

4.4

(

10件

)

調理時間
約15分
カロリー
83kcal
費用目安
100円前後

炭水化物
8.9g
脂質
3.5g
たんぱく質
1.4g
糖質
7.1g
塩分
0.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しっかりした味付けでご飯がすすむ副菜レシピです。なすや豚肉を入れて主菜にするのもおすすめです♪

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成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

材料【2人分】

ピーマン 5個(150g)
ごま油大さじ1/2
☆合わせ調味料
酒大さじ1
みりん大さじ1
みそ小さじ2
おろししょうが小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

手順

1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンを入れて少ししんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.4

(

10件

)

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しーちゃん
お味噌を多めにするとしっかり味がつきます。

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このレシピの作成者

成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はDELISH KITCHENで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。