素材ひとつで簡単♪
ピーマンの味噌炒め

Name: 素材ひとつで簡単♪ ピーマンの味噌炒め
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: ピーマン 5個(150g); ごま油 大さじ1/2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; みそ 小さじ2; おろししょうが 小さじ1/3

4.4

(

11件

)

調理時間

約15分

費用目安

100円前後

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しっかりした味付けでご飯がすすむ副菜レシピです。なすや豚肉を入れて主菜にするのもおすすめです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

カロリー
83kcal
炭水化物
8.9g
脂質
3.5g
たんぱく質
1.4g
糖質
7.1g
塩分
0.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

ピーマン 5個(150g)
ごま油大さじ1/2
☆合わせ調味料
酒大さじ1
みりん大さじ1
みそ小さじ2
おろししょうが小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

手順

1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンを入れて少ししんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

よくある質問

Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A
20％塩分カットの減塩みそに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。

レビュー

4.4

(

11件

)

※レビューはアプリから行えます

金棒
気軽に美味しい。あと一品で普段の野菜不足に。
しーちゃん
お味噌を多めにするとしっかり味がつきます。

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このレシピの作成者

成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はDELISH KITCHENで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。