DELISH KITCHEN

主材料2つだけ!

ささみとピーマンのごまみそ炒め

4.3

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    147kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    4.3g

  • たんぱく質

    18.3g

  • 糖質

    5.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごまみそのコク深い味わいがやみつきになる簡単レシピをご紹介します。ピーマンはさっと炒めて歯ごたえを残すとおいしく仕上がります。ごはんはもちろん、お酒も進む一品です!

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材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • ピーマン 4個(120g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り除き、食べやすい大きさに斜め切りにする。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で炒める。ピーマンを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ペンギン

    材料と調味料多めにするぐらいでちょうど良いです。ささみ硬くなるかと思いましたが柔らかくおいしかったです。
  • aya

    家にあったささみの缶詰を使ったので見た目はかなり違う感じになりましたが、とても作りやすかったです。 缶詰のやつですると、主菜と言うよりも副菜でした。
  • まめのすけ

    美味しかったです。
  • まな

    美味しかったです。 材料が2つだけなのでさっと作れました。 他の方も書いてるように、ピーマンを先に炒めた方がいいと思いました。

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