1. ご飯のお供に♪豚肉とピーマンのみそにんにく炒め

ご飯のお供に♪

豚肉とピーマンのみそにんにく炒め

みそとにんにくの風味が食欲をそそります!しっかり味でご飯が欲しくなる一品です♪ピーマンは炒め過ぎないのがポイントです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    487kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて豚肉の表面がカリッとするまで中火で4〜5分程炒め、余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。

  5. 5.

    ピーマンを加えて中火で1〜2分程炒め、☆を加えて全体に馴染むまで炒める。

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