ご飯のお供に♪
豚肉とピーマンのみそにんにく炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、小さめの一口大に切る。

2. 2

   豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて豚肉の表面がカリッとするまで中火で4〜5分程炒め、余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。

5. 5

   ピーマンを加えて中火で1〜2分程炒め、☆を加えて全体に馴染むまで炒める。