DELISH KITCHEN

ご飯のお供に♪
豚肉とピーマンのみそにんにく炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

500前後

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みそとにんにくの風味が食欲をそそります!しっかり味でご飯が欲しくなる一品です♪ピーマンは炒め過ぎないのがポイントです!

  • カロリー

    487kcal

  • 炭水化物

    10.7g

  • 脂質

    39.4g

  • たんぱく質

    16.8g

  • 糖質

    8.5g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ピーマン 5個
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、小さめの一口大に切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて豚肉の表面がカリッとするまで中火で4〜5分程炒め、余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。

  5. 5

    ピーマンを加えて中火で1〜2分程炒め、☆を加えて全体に馴染むまで炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • Emi

    味付け簡単でした。家族にも好評でした。
  • ポポロン

    美味しくできました
  • はる

    玉ねぎも加えてかさ増ししました。豚肉と玉ねぎはしっかり目に炒めて、ピーマンはさっと食感を残しました。 味付けもしっかりしていて、美味しかったです!
  • HAPPYクローバー♧

    味はシンプルだけど美味しくいただきました😃 調味料に水分が少ないので、調味したら具材に汁気がほとんどないのが気になりました。

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