こっくりまろやか♪
夏野菜の味噌バター炒め
ご飯にぴったりな味噌バターの風味♪ 彩り豊かな夏野菜が食欲をそそります！ バターを全体に溶かして召し上がれ！
- 調理時間 約15分
カロリー
266kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ささみは筋を取ってそぎ切りにし、とうもろこしもそぎ切りにする。なす、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
2.
☆の味噌だれの材料を混ぜ合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみ、とうもろこし、なすを入れて炒める。油が回ったら酒を加え、ふたをして中火で2分蒸し焼きにする。
4.
☆味噌だれ、ピーマンを加えて炒め合わせ、器に盛る。仕上げにバターをのせて完成。
