食欲そそる！
台湾まぜそば風そうめん

材料 【2人分】

• そうめん 3束(150g)
• 豚ひき肉[赤身]150g
• ごま油大さじ1
• ☆豚ひき肉用調味料
• 酒大さじ1
• テンメンジャン大さじ1
• しょうゆ小さじ1
• 砂糖小さじ1
• ★そうめん用調味料
• めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
• 豆板醤小さじ1
• 水大さじ1
• トッピング
• ニラ 1/3束(30g)
• かつお節 1袋(4g)
• 刻みのり適量
• 卵黄 2個分