食欲そそる♪
しびれ味噌のつけだれそうめん
そうめんによく絡む、味噌ベースのつけだれのレシピをご紹介します♪山椒の爽やかでピリッとした風味がアクセントです。
カロリー
408kcal
炭水化物
60.9g
脂質
7.8g
たんぱく質
18.5g
糖質
57.2g
塩分
5.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、1cm幅に切る。まいたけは手でほぐす。
2
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。水気を切り、冷水でしめて水気を切る。
3
鍋に☆を入れて混ぜる。中火で熱し、鶏ひき肉、まいたけを加えてひき肉をほぐすようにときどき混ぜながら3分煮る。火を止め、みそを溶き加える。ニラを加えて中火でさっと煮る(つけだれ)。器にそうめんを盛り、つけだれを添える。
レビュー
3.8
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ろみ