とまらない！
とうもろこしのチーズ焼き

手順

1. 1

   とうもろこしは皮、ひげを取り除く。水にくぐらせてぴったりとラップで包み、600Wのレンジで5〜6分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。

   ポイント

   ・500Wのレンジを使用する場合は6〜7分程度加熱してください。

   ・加熱後はラップをしたまま粗熱をとることで水分が飛ぶのを防ぎ、粒にしわがよりにくくなります。

2. 2

   つまようじなどで1列粒を芯から取り出す。手で、残った粒を空いた部分に倒すようにして取り外す。

3. 3

   卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、2のとうもろこしを広げて入れる。こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつくまで3〜4分焼く。

   ポイント

   とうもろこしを入れすぎるとポロポロと取れやすいので様子をみて調整してください。余ったとうもろこしはサラダやスープに入れてもおいしいです。

4. 4

   一度取り出して裏返し、軽く焼き色がつくまで1〜2分焼く。