フライパンひとつで簡単！
豚バラもやしのキムチ無水鍋
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
700円前後
水を使わずに野菜の水分で蒸して作れる無水鍋をご紹介！具材と調味料を入れてしまえば、あとは加熱するだけで簡単におかずが完成♪豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用可能です。
カロリー
514kcal
炭水化物
11.5g
脂質
41.8g
たんぱく質
19.8g
糖質
7.5g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚バラ薄切り肉(炒め用) 200g
- もやし 1袋(200g)
- 豆苗 1パック(250g)
- キムチ100g
- 塩こしょう少々
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
- ごま油大さじ1
手順
1
フライパンにもやしを広げ入れ、豆苗の根元側を持って食べやすい長さに切り、広げ入れる。豚肉を全体に広げながらのせて塩こしょうをふり、キムチを中央にのせる。めんつゆ、ごま油をまわしかける。
2
弱めの中火で熱し、ぐつぐつと音がしてきたらふたをする。肉に火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
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(1件)
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