デリッシュキッチン

土鍋で作る♪
焼きサバと梅の混ぜご飯

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( - 件)

調理時間

50

費用目安

500前後

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香ばしく焼いたサバを丸ごとのせ、梅、大葉と一緒に混ぜ合わせる混ぜご飯です!土鍋で炊くことでごはんはふっくらと仕上がります。梅のほどよい酸味と大葉の香りがよく合う、夏にぴったりの一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    421kcal

  • 炭水化物

    61.5g

  • 脂質

    9.4g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    60.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • 米(吸水済み)2合
  • 塩サバ[3枚おろし]2枚(200g)
  • 梅干し(塩分濃度約11%)2個
  • しょうが 1かけ
  • 大葉 5枚
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 350cc
  • 仕上げ用
  • 白いりごま適量