発酵ぬか床で作る♪ 大根のぬか漬け

大根 発酵ぬか床

おうちで挑戦！ いぶりがっこ風

たくあん 燻製チップ 砂糖

ごはんが止まらないおいしさ♪ 大葉の浅漬け

大葉 塩昆布 白だし 水

さっぱりおいしい！ 白だしできゅうりの一本漬け

きゅうり 白だし 水

5分で味がしっかりしみる！ にんにく醤油きゅうり

きゅうり にんにく 唐辛子 ごま油 しょうゆ 水 白いりごま

箸休めの一品に！ 大根の中華風浅漬け

大根 唐辛子(輪切り) 塩 水 しょうゆ ごま油

20分で完成！時短献立♪ キャベツの浅漬け

キャベツ かぶの葉 刻み昆布[乾燥] 唐辛子(輪切り) 塩 酢

漬け込むだけで簡単にできる！ 白菜のあっさり漬け

白菜 昆布[乾燥] 粉かつお 塩 水

さっぱりとしたおいしさ♪ れんこんの甘酢漬け

れんこん 砂糖 塩 酢 唐辛子(輪切り)

料理の彩りにも！ 新しょうがの梅酢漬け

新しょうが 梅酢(赤)

ごはんが進む！ やみつき大葉

大葉 みりん しょうゆ ごま油 白いりごま おろしにんにく

おつまみにもぴったり！ ハルピンキャベツ

キャベツ にんにく 唐辛子(輪切り) 白だし ごま油