ごはんが止まらないおいしさ♪
大葉の浅漬け
調理時間
約30分
カロリー
1kcal
費用目安
100円前後
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白だしと塩昆布のおかげで旨味たっぷり！熱々のごはんにのせてお召し上がりください♪大葉の爽やかな香りと白だしの上品さがたまらない一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
大葉は軸を切り落とす。
2
小さめの容器に☆を入れて混ぜ、大葉を加えて調味液にひたす。空気にふれないようにラップを密着させて冷蔵庫で30分ほどおく。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
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