【きゅうりの漬物】白だしやめんつゆで簡単に♪やみつきレシピ27選
作成日: 2023/01/01
更新日: 2024/06/28
きゅうりの漬物のレシピを簡単動画でご紹介。白だしや塩昆布、お酢やめんつゆなどいろいろなテイストで楽しむ27本のレシピを集めていますので、さっぱりしたものが食べたい時や一品追加したい時などにぜひこちらの特集をお役立てください。
【おすすめ】きゅうりの漬物のおすすめレシピ
材料2つ!
きゅうりの浅漬け材料がたったの2つで作れるきゅうりの浅漬けをご紹介します。昆布なども一切使わず、きゅうりと塩で完成します!きゅうりが安い時期に多めに作っておくのもおすすめです♪
切り込みを入れるだけ♪
トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり!BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
揉むだけ簡単!
焼肉のたれでやみつききゅうり焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。
和食のおつまみに!
柚子胡椒のやみつききゅうりきゅうりは切って袋の中で味付けするだけ!和食の副菜やおつまみとしてよく合います♪簡単なのでぜひお試しください!
爽やかな風味がクセになる!
きゅうりとみょうがの浅漬けきゅうりとみょうがを使った簡単浅漬け風のご紹介です♪ ごま油の香りが香ばしく、おつまみにもぴったり。きゅうりのシャキシャキ食感としょうが、みょうがの香りがクセになる一品です!食卓にもう一品ほしいときや時間がないときにおすすめです♪
くせになる!
きゅうりのわさび漬けお家にある調味料で作れる、ちょっと気の利いた漬け物です。たたききゅうりにすることで味もしっかり染み込みます。さわやかなわさびの風味が後を引くおいしさ♪もちろん、ご飯との相性は抜群です!
【白だし】きゅうりの漬物のレシピを紹介
さっぱりおいしい!
白だしできゅうりの一本漬け白だしで漬けるので味付け簡単!きゅうりはひと手間かけることで味がしみやすくなります♪おつまみやおやつにおすすめです。
箸休めにぴったり!
蛇腹きゅうりの白だし漬け蛇腹きゅうりにすることで味がよく染み込み、おいしく仕上がります!きれいに仕上げるコツはしっかり割り箸で挟み下まで切りすぎないことです♪にんにくをしょうがに変えるのもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手早く一品♪
旨塩やみつききゅうりきゅうりはピーラーで縞目にむくことで青臭さが減り、食べやすくなります!叩くことで表面積が増え、早く味がなじむので時短に!お酒のお供や箸休めの一品として幅広く活躍します!ぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
【塩昆布】きゅうりの漬物のレシピを紹介
ささっと作れる!
きゅうりとみょうがの塩昆布漬けめんつゆを使って簡単にできる、きゅうりのお漬物をご紹介♪みょうがの爽やかな香りがアクセントになり、さっぱりと召し上がれます!お好みでごま油を少し足して食べるのもオススメ!箸休めにいかがですか?
材料3つだけで作れる!
蛇腹きゅうりの塩昆布漬け見た目華やかで、味が染み込みやすくなるきゅうりの蛇腹(じゃばら)切りで副菜を作ります♪少ない材料でも見栄えする一品です!献立のあと一品やおつまみにいかがですか?
ピリッとおいしい!
ピリ辛きゅうりの一本漬けピリ辛が人気のおつまみレシピをご紹介。ピリ辛のきゅうりをガブリと噛んで、ビールをキュッと飲めば最高の気分に♪もう、やみつきです。もっと辛味が欲しい場合は、種を取り除いた鷹の爪やラー油を入れてもOKです。ささみやたこ、ツナなどを合わせても美味しいですよ。浅漬けの素を使わなくてもとっても美味しく作れますので是非お試しください。
【お酢】きゅうりの漬物のレシピを紹介
ご飯にぴったり!
きゅうりのしょうゆ漬けきゅうりのパリパリ食感を楽しめる一品!ふんわりと香る醤油の風味で、ご飯がすすむこと間違いなし。唐辛子の量はお好みで調整してください。
簡単和えるだけ!
きゅうりもみお酢でさっぱりと召し上がれます♪シンプルな材料で作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。
しょうがでさっぱり!
キャベツときゅうりの浅漬けキャベツときゅうりを使った簡単副菜のご紹介!塩もみして水気をしぼってから酢を加えてさっぱりと仕上げます。お好みで大葉やみょうがを加えても風味豊かに仕上がりおすすめです。
【めんつゆ】きゅうりの漬物のレシピを紹介
ぱりぽり止まらない!
蛇腹きゅうりのめんつゆ漬け蛇腹に切ったきゅうりをめんつゆで漬ける簡単な浅漬けです。箸休めやおつまみにピッタリです。しょうがは輪切りの唐辛子に変えてもまた違った味わいを楽しめます♪
仕込み5分で簡単!
たたききゅうりのめんつゆ漬けきゅうりのみずみずしさを活かして、シンプルにめんつゆに漬けるだけ!簡単でやみつきになる一品です。おつまみにも、もう一品欲しいという時にもおすすめです♪
お箸が止まらないおいしさ!
ピリ辛無限きゅうり簡単に作れるおつまみレシピをご紹介します!コチュジャン入りのピリ辛のタレが絶品でお箸が止まらないおいしさです。
【みそ】きゅうりの漬物のレシピを紹介
おつまみにもオススメ♪
みそヨーグルトの漬物いつもと一味違ったお漬物はいかがでしょうか?ヨーグルトの酸味がお味噌と相性抜群♪簡単ぬか漬け風の漬物が作れます!
ぬか漬け風♪
丸ごときゅうりのみそヨーグルト漬けさわやかな風味のきゅうりの漬物をご紹介!みそとヨーグルトにきゅうりを丸ごと漬けるだけというお手軽さ!きゅうりの大量消費にもオススメです。副菜やおつまみに大活躍のレシピです♪
まるごと使い切り♪
きゅうりの味噌漬けなぜかホッとさせてくれる味がする「きゅうりの味噌漬け」を作ってみましょう。きゅうりを叩くことで味が染み込みやすくなります。きゅうりから水が出た場合は、かるく水気を切ってからお皿に盛り付けましょう。ご飯の箸休めやおつまみにどうぞ♪
【アレンジ色々】きゅうりの漬物のレシピを紹介
簡単ほったらかしおかず♪
たたききゅうりとちくわのしみ漬けあと一品に簡単ほったらかしおかず!漬けておく間に他のことができちゃいます♪きゅうりのみずみずしさが際立つ美味しさです。
お酒のおつまみにおすすめ♪
きゅうりの焼酎漬けきゅうりを焼酎で漬けるだけで味わい深い漬物が作れます♪大根やにんじんなどお好きな野菜でもおいしくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください。※このレシピはアルコールを含んでおります。
切って漬けるだけで簡単!
きゅうりのビール漬けビールが余ったら、「きゅうりのビール漬け」を作ってみましょう。ビールの香りがするほんのりと甘い味付けです。軽く箸休めが欲しいときに最適のお漬物です。※このレシピはアルコールを含んでおります。
おつまみにぴったり♪
食べるラー油できゅうりの浅漬け少ない材料で簡単に味が決まります!きゅうりは塩もみをして漬ける時間を短縮しましょう!ピリッとした程よい辛味とにんにくのおかげで手が止まらなくなるおいしさです!ビールのお供にぜひお試しください♪
お酒によく合う!
きゅうりのからし漬け切ってつけるだけで簡単! 塩気が強すぎず、甘みもあって食べやすい! からしの辛みで塩が少なくても美味しいです♪
ピリッと旨辛♪
きゅうりの韓国風浅漬けコチュジャンを使ったピリ辛な韓国風浅漬けのご紹介です!ごま油の香りと程よい辛さでごはんもお酒もすすみます♪食材1つで簡単に出来るので、あと一品欲しい時にぜひお試しください!
さっぱり美味しい!
きゅうりの甘酢しょうが漬け箸休めにぴったり! 味付けはシンプルなのでどんな食事にもあう! 一品物足りない時にオススメです。