おつまみにぴったり♪ 穴子の白焼き

アナゴ(下処理済み) サラダ油 塩 わさび

魚介の旨味たっぷり♪天然でおいしい アラスカ産赤魚とし...

米 アラスカ産赤魚干物 釜揚げしらす 玉ねぎ 赤パプリカ に...

ごはんがすすむ♪ タチウオの唐揚げ

タチウオ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしし...

天つゆも手作り！ アナゴの天ぷら

アナゴ(ひらいたもの) ししとう 大根 塩 薄力粉(アナゴ用...

食べ応え抜群！ 白身魚の簡単づけ丼

卵 みりん 塩 白身魚(鯛、ひらめなど・刺身用) 長芋 きゅ...

ふっくらやわらか〜♪ タチウオの煮付け

タチウオ[切り身] しめじ しょうが(薄切り) 酒 みりん ...

彩りきれい♪ ハモのちらし寿司

ごはん ハモ[湯引き済み] きゅうり 梅干し[赤じそ漬け] ...

バターで香ばしい！ タチウオのムニエル

タチウオ(切り身) 薄力粉 塩 こしょう 有塩バター パセリ...

やさしい甘みで食べやすい♪ 煮穴子

アナゴ[下処理済み] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

ふっくらおいしい！ アナゴの蒲焼

アナゴ[開いたもの・下処理済み] ししとう サラダ油 酒 酒...

漬けるだけで簡単♪ ヒラメの漬け丼

ごはん ヒラメ[刺身] 卵黄 大葉 みりん しょうゆ おろし...

カリっとふわふわ♪ かぼすヒラメのじゃがいも包み揚げ

大分県産かぼすヒラメ じゃがいも 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ...