料理の基本！ ヒラメのさばき方

ヒラメ

濃厚な香りが◎ カレイのホイル焼き

カレイ(切り身) 塩こしょう 酒 玉ねぎ えのき レモンの輪...

白ワインビネガーで本格仕上げ！ 彩野菜と白身魚のカルパ...

鯛[刺身] ベビーリーフ 冷凍いんげん[ホール] トマト オ...

シンプルに♪ タチウオのレモンバタームニエル

タチウオ[切り身] 酒 ハーブソルト 薄力粉 有塩バター ロ...

たれが染みてる！ タチウオの蒲焼重

タチウオ ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 わさび ごはん...

ピリ辛ごまだれの濃厚な味わい♪ 太刀魚と豆腐のレンジ蒸し

タチウオ[切り身] 木綿豆腐 豆苗 しょうが 塩 酒 砂糖 ...

一人分塩分1g以下！ たらのチーズレンジ蒸しカレーマヨ...

タラ[切り身] キャベツ ミニトマト ピザ用チーズ 酒 マヨ...

簡単にオシャレを演出♪ 鯛のカルパッチョ

鯛[刺身] ベビーリーフ レモン汁 おろしにんにく 塩 こし...

おつまみにぴったり♪ 鯛のなめろう

鯛[刺身] 長ねぎ しょうが みょうが みそ 大葉

簡単で美味しい♪ カレイのアクアパッツァ

カレイ[切り身] あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ ミニトマト ...

酸味がクセになる! アナゴの梅しそ天ぷら

アナゴ[開いたもの] ピーマン なす 大葉 梅干し サラダ油...

ご飯が進む♪ タチウオと野菜の天丼

白ごはん タチウオ ししとう しいたけ 玉ねぎ 塩 酒 薄力...