レンジで簡単おひたし♪ 丸ごとなすの一本漬け

なす しょうが(薄切り) 塩 白だし 水 唐辛子(輪切り)

和える！炒める！蒸す！ やみつき白菜消費術

白菜 しょうが ごま油 塩 白いりごま 豚ひき肉 白菜 酒 ...

出汁がきいてる♪ 鯛のあら汁

鯛[あら] しょうが(薄切り) 塩 酒 水 細ねぎ(刻み)

3合炊き炊飯器で作る！ たこの炊き込みご飯

米(洗米済み) ゆでだこ しょうが(薄切り) 水 酒 みりん...

ごはんが進む！ さつまいもと鶏肉と厚揚げのこっくり煮

さつまいも 鶏もも肉 厚揚げ ごま油 おろししょうが 砂糖 ...

うまみたっぷり♪ 赤貝の煮付け

赤貝[殻付き] 酒 しょうが(薄切り) みりん 砂糖 しょうゆ

エキゾチックな香り♪ 手羽元とパクチーのスープ煮

手羽元 にんじん 長ねぎ パクチー 水 しょうが(薄切り) ...

フライパンで作る♪ ピリ辛蒸し豚

豚肩ロースブロック肉 しょうが(薄切り) 塩 酒 水 細ねぎ...

ご飯のお供に！ 馬肉のしぐれ煮

馬肉 まいたけ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ...

箸休めにぴったり♪ きゅうりの醤油漬け

きゅうり しょうが(薄切り) 塩 みりん 砂糖 酢 しょうゆ...

おつまみにもおかずにも♪ 鶏むねのたれづけ唐揚げ

鶏むね肉 片栗粉 サラダ油 中濃ソース 青のり カット野菜[...

おつまみにぴったり！ 牡蠣の佃煮

牡蠣[むき身] しょうが(薄切り) 砂糖 みりん しょうゆ ...