1. さっぱり副菜♪チンゲン菜のさっぱり和え

さっぱり副菜♪

チンゲン菜のさっぱり和え

さっと作れる彩り副菜のご紹介!白だしとお酢でさっぱりとした味わいです。しょうがの風味も良く、箸休めにぴったり♪あと一品欲しい、そんな時におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    11kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、一枚ずつはがす。芯と葉に切り分け、芯は縦2〜3等分に切り、葉は大きければ横2等分に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にチンゲン菜を入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをして600Wのレンジ3分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    チンゲン菜を耐熱容器に戻入れ、☆、しょうがを加えて混ぜ、5分ほどおいてなじませる。

レビュー

(1件)

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  • お家大好き
    生姜とお出汁の香りがさっぱりとしていて美味しいです。時々和朝食の一品にしています。