山芋のふわふわお好み焼き

レビュー

• えりちぃ

  長芋のお好み焼きが食べたくて、材料買って初めてレシピ見ながら作ったんですが 何か上手くいかなくて、ホットプレートが家に無くて、10分以上フライパンで焼いたのですが、中がトロトロ状態で中々焼けなくて モンジャ焼きみたいになりました(泣) その後、薄力粉を足したのですが次は硬くなり過ぎて美味しくなりませんでした…。少し柔らかくなるやつなんですか？ずっと焼いても中がトロトロであってますか？長芋の分量が多かったのかな？とか色々考えて何がいけなかったのか失敗しちゃって、旦那さんはそれでも全部食べてくれました。初めて挑戦して失敗したので、次からは自分はお好み焼きを作らないようにしようと思います。食べたくなったらお好み焼き屋さんに行こうと思います。

• りたんこ

  私は豚肉が入るお好み焼きが好きでは無いので、キャベツ、シーフードミックス、大和芋、薄力粉、水しか入れてないですがとても美味しく出来ました！外はカリッと中はフワフワで何枚でも食べられちゃうくらい美味しかったです！お好み焼き粉とかで作るより重くなかったです！

• ぴんくふぇありー

  味は最高に美味しいし、山芋たっぷりでもちもちした食感も最高なのは間違いないのですが、生地が柔らかすぎてひっくり返すのが上手くいきません💦 やっぱり半量で1人分ずつ焼く方が良いのかも😉

  

• つばき

  おばあちゃん家の長芋入りのお好み焼きを再現してみたいとこのレシピで思い作りました。長芋が多いのか、とろろの感じが口に残りました。長芋自体が好きではないので、残念でした。