鯛の出汁がきいてる♪ 鯛の潮汁

鯛(あら) ねぎ 塩(下処理用) 昆布 水 酒 塩

あっさり！旨味引き立つ♪ タラと白菜の酒蒸し

タラ 白菜 ミニトマト 塩(下味用) サラダ油 酒 しょうゆ...

サクッと揚げ焼き！ ブリの香味ソースがけ

ブリ 塩 片栗粉 サラダ油 水（足りなかったら） ねぎ しょ...

ふんわり食感を楽しむ♪ 太刀魚の天ぷら

タチウオ[切り身] 薄力粉 揚げ油 薄力粉 冷水 塩

トースターで簡単！ タラとポテトサラダのホイル焼き

タラ[切り身] ポテトサラダ ブロッコリー ピザ用チーズ 塩...

おかわりしたくなる！ 宇和島鯛めし

ごはん 鯛[刺身] 卵黄 大葉 白いりごま わさび 酒 みり...

レモンでさっぱり♪ メカジキとアスパラのレモンソテー

メカジキ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 レモン[国産] しょ...

おなかが空いたらぱっとできる！ ピザトースト

食パン[6枚切り] ハム 玉ねぎ ピーマン ピザ用チーズ ケ...

胃に優しい！ メカジキのトマト煮

メカジキ[切り身] なす 玉ねぎ 塩 オリーブオイル パセリ...

プロ級！ 本格アクアパッツァ

鯛 あさり(砂抜き済み) ムール貝(下処理済み) 黄パプリカ...

たれをからめて♪ タチウオの照り焼き

タチウオ ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 ...

簡単♪ 生たらこの煮付け

真子[タラの卵巣](下処理済み) しょうが 水 酒 みりん ...