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優しい味わい♪

水菜とたらの煮付け

とっても簡単にメインおかずの出来上がり♪柔らかいたらとシャキシャキの水菜が相性抜群!しょうがの風味もアクセントです♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    タラは塩を両面にふって5分おき、キッチンペーパーで両面水気をふきとる。

  2. 2.

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、タラ、しょうがを加える。

  4. 4.

    再び煮立ったら、煮汁をかけながら弱火で7〜8分煮てタラを器に盛る。

  5. 5.

    水菜を入れてしんなりするまで煮る。

    TIPS

    タラが火の通りすぎで硬くなるのを防ぐ為、先に取り出して、残った煮汁で水菜だけを煮ます♪