さっぱり味♪
たらの梅照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
175kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
淡白なたらも 照り焼きにすればごはんの進むおかずに！ 梅風味にすることでで一味違った美味しさです。
手順
1
たらは水気をふきとり、片栗粉をまぶす。
2
梅干しは種を取り除いて、細かく叩く。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
梅干しは塩分10%のものを使用しています。
お使いの梅干しによって塩分を調節してください
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、たらの皮目を下にして中火で焼き色がつくまで焼く。 裏に返してふたをして弱火で3分焼いて火を通す。
5
キッチンペーパーで余分な油をふきとり、☆を加えて中火で煮立たせ、たらにからめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- みりんが多いので甘めの味付けでした。 でも、魚臭さがなく梅の風味がきいていて、おいしかったです(*´ω｀*)
33
ソースが美味しかった。はちみつ梅だったので甘めでしたが、塩梅だとどうなのかな？まー
普段食べない味でとても気に入りました。甘めとのレビューがあったので、梅干を3個にして作りました。セル
鯛の冊がお手頃価格になっていたので、鱈の代わりに使用。 我が家は、はちみつ梅を食べているのでこちらを使用。 見た目味噌味？に見えますが、サッパリ美味しい新しいタレです。 梅好きの方是非作ってみてください。美味しいです。
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マルブレ