秋冬の旬野菜(汁物, 洋食, レンジ)の人気レシピ・作り方

かぼちゃを買ったときに果肉に付いている「種」。ついつい捨てがちですが、適切に調理すれば食べられることを知っていますか？ この記事では、かぼちゃの種の取り方や剥き方、食べ方、さらにはデリッシュキッチンのレシピをご紹介します。種まで余すことなく、かぼちゃを上手に活用しましょう♪

アラビア半島の大部分に位置する、サウジアラビア。イスラム教徒が訪れる聖地メッカの所在地としてや、世界有数の原油生産国としてのイメージが強いかもしれませんが、食文化についてはどのような特徴があるか知っていますか？ この記事では、サウジアラビア料理の特徴や代表的な料理、デリッシュキッチンのレシピをご紹介するのでぜひ最後までお読みください♪

麺料理といえば、うどんやそば、ラーメンなどを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、ベトナムには「フォー」という国民食があります。シンプルながら出汁が効いたスープの味わいが特徴のフォーは、ベトナムの食文化に欠かせない料理で、世界中で愛されています。 この記事では、フォーの特徴をはじめ、フォーとビーフンの違い、種類、歴史についてご紹介します。最後に自宅で作れるレシピも載せているので、ぜひご参考ください！

ふわふわの生地とクリームが何層にも重なった「ミルクレープ」。いざ目の前にしたときに、どのように食べるか迷うことはありませんか？ この記事では、ミルクレープの3つの食べ方とデリッシュキッチンのレシピをご紹介します。この記事を参考にミルクレープをぜひ美味しく味わってみてください♪

ナスカの地上絵やマチュピチュで有名な南米の国・ペルー。遺跡で知られることが多いですが、「食」に関してはどのようなものがあるか知っていますか？ この記事では、ペルー料理の特徴をはじめ、代表的な料理や自宅でも作れるデリッシュキッチンのレシピをご紹介します。ぜひ最後までお読みください♪