DELISH KITCHEN

レンジにおまかせ♪
彩りスープ

3.8

(10件)

調理時間

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野菜を冷凍ストックしておけば、忙しい時でも手軽に栄養バランスアップ!栄養たっぷりのスープがレンジで簡単に完成♪時短・栄養バランスアップ・節約につながる「冷凍貯金」お試しください♪

材料 【2~3人分】

手順

  1. 1

    【野菜の冷凍保存】 <玉ねぎの保存方法> 玉ねぎは厚めのせん切りにし、「サランラップ®」で40gずつ包み、「ジップロック®フリーザーバッグ(Ⅿ)」に入れる。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存する。

  2. 2

    <にんじんの保存方法> にんじんは太めのせん切りにし、「ジップロック®フリーザーバッグ(S)」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存する。

  3. 3

    <小松菜の保存方法> 小松菜は4~5cm長さに切り、「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存する。

  4. 4

    <きのこミックスの保存方法> しいたけは石づきをとり、厚めにスライス、しめじ、まいたけは石づきをとり、食べやすくほぐす。3種を「ジップロック®フリーザーバッグ(Ⅿ)」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存する。

  5. 5

    【レンジにおまかせ彩りスープ】ウィンナーソーセージはハサミで斜め半分に切る。

  6. 6

    大きめの耐熱ボウルにウィンナーソーセージ、【A】を入れ、軽く混ぜる。「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約10分加熱する。

  7. 7

    器に盛りつけ、パセリをふる。

レビュー

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