かぼちゃがホクホク♪
レンジで作る!ワンボウルシチュー
レンジで完結して作れる時短シチューのご紹介です♪ お肉と野菜をチンしてからバターを薄力粉を加えてルーを作っていきます。 レンジ加熱中にサラダを作れば時間短縮!
カロリー
506kcal
炭水化物
42.3g
脂質
25.1g
たんぱく質
26.2g
糖質
37.9g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 鶏むね肉 150g
- かぼちゃ[種とわたなし] 1/4個(200g)
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩こしょう少々
- ☆ホワイトソース
- 有塩バター30g
- 薄力粉大さじ2
- 牛乳 400cc
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/2
手順
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
ポイント
玉ねぎは繊維に逆らって切ると柔らかい食感に仕上がります。
2
耐熱容器に鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎを入れて塩こしょうをふって混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
3
2にバターを入れて混ぜ、溶かす。薄力粉を加えて混ぜる。
4
牛乳を少しずつ加えてなじませ、塩、こしょう、コンソメを加えて混ぜる。
5
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度6分加熱する。
レビュー
4.3
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- レンジだけで簡単に作れるのが良いです♪ 味も美味しかったです(^^)
mzkさん
手軽なのに美味しく作れて満足!バターを30gも使うのがややお財布に痛いですが💦リク
コンソメ小さじ2 吹きこぼれそうになるので2回目5分ヒデ
2回目のレンジの時にラップをしたままだと吹きこぼれます。
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ピクミン