「クリームチーズ×生クリーム」の人気レシピ21選

レビュー

• 山の辺のマドンナ

  ほのかな酸味がとっても美味しいクリームです。 今回は、パイシートでミニタルトを焼き、チーズクリームを絞って、季節のフルーツをカットして山盛りのせました！

  
• ポッ！

  桃と一緒に食べました！うま！

  
• もぐもぐ

  ホイップクリームは苦手なんですがこれは食べやすいです、寧ろ好き！ 手軽にティラミスを食べたい時やミルクレープに使ってます、いちごとの相性がかなりいいです

  

レビュー

• まみたす♡

  手軽に作れたので また作ろうと思います！

  
• 優月

  簡単に美味しく出来ました！ 苺がなかったので桃で作りました🍑✨ また作りますෆ˚* (高２女子)

  
• 越前リョーマ

  美味しそうですね。今度作ってみたいと思います。
• うい

  簡単かつ見た目がとても可愛いです！

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• トモコ

  クリームチーズがちょうど100ｇ余っていたので作りました🥰生クリームはなかったので全部牛乳にしました。混ぜるだけで簡単しかも濃厚、私の好みの固めの食感のプリン🤗 我が家はプリンカップを、持っていないのでこれで一気に家族分作れるのも良かったです

  
• Cumaquin

  生クリーム以外は大概家にある材料ですし、作り方も簡単なのでオススメです。

  
• みーゆー

  焼き具合が難しくて追加で30分くらい焼いたけど、焼き上がりは最高に美味しかった！！濃厚だし、硬めでしっとりしてて好みのお味でした！

  
• れもん

  もう何度も作っています！ 失敗しらずで美味しいレシピです！ メモ ・カラメルは触らないこと ・クリームチーズはとことん常温に ・焼き時間は60分 ・砂糖はグラニュー糖に

  

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• もも

  コーヒー無しでも美味しく出来ました。

  
• ジェイク

  暑い日に作るには最高のおやつでした。しかし、どうしてもクッキー生地が上手くいかず、崩れてしまいます。バターの具合がどうしてもわからないです。バターを加える事も記載されてますが、どれくらい足せば良いのか。失敗動画なども掲載して頂けると助かります

  
• ハリネズミ🦔

  久しぶりに手作りしてみました！ コーヒーを塊ではなく個体のにした方がいいと思う ((塊やとコーヒーの塊が、口の中に残る)) クリームチーズとホワイトチョコをよく混ぜた方がいいとわかった！ クリームチーズが、苦手な方は、チーズを減らしてホワイトチョコを増やしたらマシになると思う！

  
• チョコミント

  めちゃくちゃ美味い！また作ってみようと思いました！

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• にゃお

  自分用に、無家族用に姉の誕生日ケーキに、そして今回でもう4回も作りました♪✨ みんな喜んで食べてくれました✨ 簡単で美味しくて見た目もゴージャスで大好きです✨

  
• ひろひろ

  すごく簡単で美味しくできました。ロールのままラップして冷やして切ると切りやすいし美味しくです。

  
• ヨーコ

  とっても、美味しいです🥰ココアパウダーかけないで食べても👌かけても👌🥰レシピを有り難うであります😊

  

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• 受験生(((勉強よりお菓子作り🙃

  すごい濃厚でこれまで作ってきたチーズケーキの中で1番おいしく出来ました!!😋 型から出すときにクッキーが割れて失敗しやすいので、バターを少し多めにいれたらちょうど良かったです！

  
• 🥑

  美味しくできて参考になりました🧀✨

  
• きなこ

  しっとり濃厚でとっても美味しかったです！170度40分焼いた後、竹串を刺して確認したら少し生地がついてきたので180度で5分追加して焼きました！　下の生地はバターを15g追加すると、まとまりやすく切り分ける時もポロポロしませんでした！

  
• 初心者Ⓜ︎

  とってもおいしいです。無糖ヨーグルトを大さじ1加えると、よりコクが出ておいしいような気がします。170°で40分焼いてから、150°に下げて10分くらい焼いてちょうど良かったです。 お茶請けでお客様にも何度かお出ししてますが、もう一つ食べたいと言っていただけるほど評判が良いです。 追記:クリームチーズは電子レンジ600wで1分くらい加熱すると混ぜやすいです。クリームチーズをクリーム状になるまでしっかり混ぜてから次の工程に進んだ方が、焼いてもふんわりしっとりする気がします。 クッキー生地ですが、自分はしっかり硬めのクッキー生地が好き+持ち歩きたかったので、バター50gに増量して、型に敷くときに全体に広げてからスプーンの背で固めに押しつけるように敷くと、しっかりしてカットしても崩れにくかったです。(ふんわりクッキー生地がお好きな方にはおすすめしないです。)

  

レビュー

• kouhi

  初心者のため手間が掛かりましたが手順通りやると作れました。バターを常温に戻すとこを省いたため時間がかかりました。あと底が外れるタイプの型でなかったため、少し形が崩れました。何はともあれ味は再現できたかなと思います😋🍴💕

  
• おもち

  初めて作ったので時間が掛かってしまいましたが、味は美味しかったです！ タルトとベイクドチーズは目安時間を過信せずに、自分の目で焼き加減を見ながら作るといいですね 私は少し焦がしてしまいました(--;)

  
• りんにこ

  今回で６回目くらい作っています。 タルト生地から作って ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが１度に味わえる。 美味しくって本当に欲張りなチーズケーキです。 家族からも大好評‼️ 今日は母からのリクエストで作りました。

  
• エリベル

  初めてチーズタルトを作りました。 簡単で初めてでも美味しくできました。 型から外すとき、少しだけ底を温めると簡単に外せました。 家族からも好評だったのでまた作りたいと思います。

  

レビュー

• りょっち

  カボチャの季節になると何度もリピしてます。ハロウィン以外の時期はクモの巣なしで。 うちはブレンダーを使って裏ごしなしのラクラクバージョンです。 焼き立てはふわふわ、時間が経つと自分の重みでズッシリと詰まったチーズケーキになります！

  
• ちょこりんこ1号

  ハロウィンに作りました。スイートポテトみたいな味でとても美味しかったです！家族も大喜びでした！！

  
• サモニケ

  HALLOWEENが近いので 作ってみました。🎃 ふわふわ やさしい食感で チーズ臭くもなく、 とても美味しかったです。👻💀

  
• ふむふむ

  とても美味しかったです！ 〈変更〉 砂糖→甜菜糖67g 小麦粉→米粉 ラム酒追加

  

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• ゆうこ

  余っていた桃の紅茶の茶葉を使いました!ティーバッグ1つ辺り茶葉2グラム使用で丁度よかったです!簡単にできたので今度は違う茶葉で作ってみたいと思います♪

  
• momoka

  彼氏に渡すために作ったので冷蔵庫に入ってる時間が7時間くらいと長かったのですがとても美味しく出来ました。 食べた時の風味の割合はチーズと紅茶が、8:2くらいでした。 材料も調達しやすく、簡単に作れてとても美味しいのでまた作りたいです！

  
• いたりん

  普段料理しない2人でクリスマスという事で作ってみました♪めちゃくちゃ美味しかったー！！ 冷蔵庫でしっかり冷えて固まってから食べても、チーズ感がしっかりした美味しいチーズケーキですが、 まだ完全に冷え切らないくらいで食べても、少し柔らかいチーズケーキで美味しかったです♪ 紅茶の風味を強く感じるのは後者かな？ヾ(*´▽｀*)ﾉ このレシピの嬉しいところは、生クリームやクリームチーズを使いきれる分量というところです！200cc,200g最高。

  
• ねこけん

  紅茶の香りがして、とても美味しいチーズケーキです。 普通のチーズケーキに飽きた時に作らせてもらってます。

  

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• aYa

  旦那さんがチーズケーキ好き♡ 今までは旦那さんがチーズケーキ作る担当~~ 今では私がチーズケーキを作るww （このレシピでねww♡） それくらい美味しいみたい♡ 作るにつれて腕磨いてます☺︎✌︎ フライパンにクッキングシート引くと 焼き加減も見れてバッチグー✌︎ 焼いてる最中や粗熱取る時にフライパンに付く 水滴は拭いてあげるといいですよ〜 チーズケーキに垂れてポタポタする...

  
• しばりん

  とても簡単で、美味しかったです。ただ、できあがってから、フライパンからケーキ生地をとるときに苦労しました。フライパンに包丁ではがしたため、フライパンにキズが😭あとからホォークで取り出し、包丁で剥がしてしまったことを後悔。ちなみにわたしは極弱火で４５分焼きました。

  
• タンベン

  最近お菓子作りを始めたばかりの、ずさんな僕でも作れました。周囲のみんなにも好評だったので、ひろめておきます。

  
• ペレナラひろみ

  初なのにキャンプで作ってみました。火加減難しくて時間もかかったり生地が焦げたりしたけど美味しかった☆

  

レビュー

• 千紗ママ

  味も柔らかさも、抜群に美味しい！ 家族やお友達にも大好評でした！！ 手順も簡単だし何度でもリピして作って食べたくなります！

  
• ゆー

  無限リピートしています！ 簡単なのにお店レベルの美味しさです！

  
• ぷふよ

  初心者ですが作ってみたらとっても美味しかったです！写真はバレンタイン前試作段階のもの。 ただ他の方の言う通り甘すぎると思うので分量調整しました。 クリームチーズ200で作成 砂糖 70g(ヨーグルト加糖の為) 他1.3倍 レモン汁大さじ2.5杯 ゼラチン7g クリーム材料の砂糖は大さじ1のまま またゼラチンはお湯80度以上で先に混ぜて生クリーム追加する前に入れて混ぜ合わせました。 (時間置くと固まります)ので分離することなくプルプルに仕上がりました。 作成はとても簡単だし味はとっても美味しかったですのでお勧めです。

  
• 納豆島

  2回目です！前回は甘すぎたので今回は砂糖70gで作りました。ヨーグルトとレモン汁で甘酸っぱくちょうど良い味付けに仕上がりました。

  

レビュー

• サモニケ

  「森永 ムーンライト ビスケット」を１箱、 いちごは２パック使用して作ってみました。🍓 型にクッキングシートを敷かなかったため、 土台がなかなか取り外せず、 ボロボロ崩れてしまいました... 味も見た目もばっちりだったので、 またリベンジしたいと思います。🍓

  
• どすこい

  簡単に美味しく出来ました！ただ、子ども達にはゼリーの白ワイン風味が不評だったので、次回作る時はワインを少なめにするか白ワイン無しにしようと思います。

  
• 🌸

  初めてケーキ作りましたが分かりやすくてこんな私でも上手に出来ました😊✨ 私待てないタイプでムースを入れて固めるのも1時間しかやっていませんがしっかり固まりました…笑 味も美味しいです😊 ちなみに森永製菓のmarie biscuitを使用しました。

  
• まりC

  簡単にできました!　ちょう美味しかった。満点です。 ワインが持ってないので、水に変更されました。FAQとおりに作りました。うちの子もこのケーキが大好きで、おかわりした。良かった。

  

レビュー

• ぽん

  火を使わないため、とても簡単に作ることができました。 アレンジで、型の外側にイチゴを写真のように並べてみました。見た目がとても可愛くなります。 家族からも好評だったのでまた作りたいと思います♪

  
• てっちゃんママ

  友達の子のお誕生日に作ってみました！ 普段お菓子作りとかしない私ですが、簡単に出来ました！ 無塩バターが無かったので無塩マーガリンを使いましたが、初めて作ったのに、とても美味しく出来ました！ オーブンなど使わないで作れるので子供と作っても楽しいと思いました！

  
• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  初めてでしたが美味しく出来ました！ 僕的にはゼラチンは４グラムでよかったです。 下のクッキーがちょっと多い気もするので次は80g〜100gの間で様子見てやろうと思います。

  
• こず

  甘さ控えめで美味しかったです！ ゼラチンは５ｇでちょうどいい感じでした！

  

レビュー

• Atsuko

  プレゼントにして配りたかったのでカップに入れて作りました。 カップ５個とオレオなしカップが１個でき、オレオなしを食べてみたのですが、オレオなしでも凄く美味しかったです。 因みに、一回目はレシピ通りに砕いたオレオにバターを入れて下にひいたのですが、固くて食べにくかったので、2回目に作った時にはオレオをバター無しで砕いただけのものを入れたのですが、カップの場合はそちらの方が食べやすかったです。 コーヒーのほろ苦さとクリームチーズが絶妙に合い、まるでティラミスのような感じでとても美味しかったです。これはリピ決定ですね。

  
• ビビ

  ほんのりコーヒーの苦味があってクリームチーズと相性バッチリ。家族、特に息子がハマったようでまた作ってとリクエストされています😊　混ぜて冷やして出来上がり。初心者の私でも簡単でした。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  主人の誕生日に🎂 ボトムのクッキー生地は手作りコーヒークッキー☕️コーヒークッキーはコーヒー小さじ1だけではあまりコーヒーを感じなかったので次は増やしてみます。 こどもでも苦くなくペロリと食べてくれました❣️

  
• きょん

  家族のバースデーケーキとして作りました。冷蔵庫から出したら家族みんな大歓声。撮影タイムとなり、お誕生日祝いということを忘れてました。お味とっても美味しくてホームメード仕様最高の出来！と言われました。作り方とても分かりやすかったです。ありがとうございます😊また作ります。

  

レビュー

• スカイ

  すごく簡単で可愛くて美味しくてプレゼントするととても喜ばれます😊😊

  
• 🥑

  簡単に美味しく作れました🥣✨

  
• Lucky-Chika

  簡単で美味しい！ ブルーに色をつけました🎵

  
• くー

  思ったよりクリームチーズがどろっとしてました。次は水切りヨーグルトで代用して作ってみたいです。甘くてとてもおいしいです〜☻

  

レビュー

• セリ

  上の生チョコは塗るのではなく、直接型に流し込んで2〜3時間冷やして固めました。生チョコ部分がぐちゃぐちゃになる…という方はこちらのほうが綺麗に仕上がるかも知れません。 上には余ったチョコを削ってトッピング。 家族にも好評だったのでまた作ります！

  
• はむす

  15cm角型で作りました。写真は8等分の1切れ。 砂糖は同量のエリスリトールに置き換えました。溶かすので特にザラザラ感はなく、甘さは少し控えめになったかな。 レビュー参考にさせていただき生チョコ部分は型にそのまま流し込みました。 自分にとってはチーズのチョコのバランスがちょうどよくて美味しかったです。

  
• ゆず

  上手に出来ました～✨ 甘すぎるのは好きじゃないので、ブラックチョコを使い、砂糖は入れずに作ったら、ビターでとても自分好みに出来ました❣️ オーブンじゃないので焦がす失敗も無く、上の生チョコも滑らかに出来て、とても綺麗に作れて満足です

  
• もも

  濃厚でめちゃくちゃ美味しいし簡単でした！

  

レビュー

• 🐶

  少しさっぱり食べたかったのでレモン果汁を大さじ1.5ぐらい追加してみました。大人も子供もみんな喜んで食べてくれました！

  
• Aya

  はじめてでも美味しくできました,,,!!🥰 レシピ通りにしたら、中はしっとりなめらかに、表面は程よく香ばしくできました〜 (ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉ✨💕 前の方も書いてくださってましたが、私も18cmの型で作ったので、分量を書いておこうと思います！ 百均の18cm型 ❋クリームチーズ 400g ❋砂糖 90g ❋卵黄 3つ分 ❋生クリーム 200cc ❋薄力粉 大さじ2小さじ2 オーブンは下の段、230°で22分でしました！ アルミホイルはしてないです。 ぜひ作ってみてください!! めっちゃ簡単なのに美味しくできます✨✨✨

  
• アボカド

  始めてバスクチーズケーキ作りました よく冷やした方が良いです

  
• ちゃんり

  簡単なのにとっても美味しいです♡作るの2回目ですが、お店のみたいって言われましたଘ(੭´ ꒫`)੭̸*

  

レビュー

• なつき

  簡単なのに凄く美味しくて家族と友達にも大好評でした🥰 中はしっとりしててちょうどいい甘さでした(≧▽≦)

  
• お砂糖▸◂

  オーブンに250度の設定が無かったので、200℃で30分➕5分、アルミホイルをかけて15分と長めに焼きました🍰しっかり焼いたつもりでしたが焼き上がりはフロマージュのようなとろとろ具合で心配になりました💧一晩冷やすとお店の味に早変わり💎‧⁺ ⊹˚.⋆

  
• ゆの

  おいしかった！

  
• まる

  バスクがこんなに簡単だとは😆✨失敗はまず無い‼️味もお店みたい‼️✨👌

  

レビュー

• みぃちゃん

  何回か作ってみたけど 過去一綺麗に出来てめちゃくちゃ嬉しいです みんなからも美味しいと言ってくれて 作ってみてよかったって思ってます ありがとうございました(*´ω｀*)

  
• まー

  チーズケーキ好きな人には、たまらん❣️ 写真は、、シンプルすぎて…我が家にあるトッピングしたら映えんかった…けどもホントに、美味しい🧡 ありがとうございます😭

  
• みなと

  久しぶりのお菓子作りだったんですけどすごく美味しく出来ました！ 型の厚さにもよると思うんですけど私は固まらなかったので加熱時間を増やしました! みんなからもとても好評でしたし ほんとにほんとにッ美味しかったです♡

  
• 焼林檎チーズケーキ🎂

  初めてで悪戦苦闘しながらでしたが、上手く焼けました。いちご🍓トッピングするや待ちきれず早く食べたい美味そう〜😋🍴めちゃ旨そうや！😊🙌✌️🤭💓 大好評でした。このあとすぐペロリ完食です。思ったより美味しいとの事で、ありがとうございました。 レシピ大満足です😍。

  

レビュー

• かぶとがに

  本当に簡単！そして美味しい！はじめてのチーズケーキ作りがこのケーキサンドでよかった^_^ 作った翌日に食べたのでビスケットがしっとり馴染んで美味しかった！ ビスケットが少し小さかった(･_･; ビスケットの種類を変えてまた作ってみようと思う。

  
• あすとろ

  簡単に作れてめちゃめちゃ美味しい！ チーズの味がしっかりして、ビスケットとの相性も抜群！たべっ子どうぶつで代用しましたが、可愛くて友達へのプレゼントにもピッタリだと思いました！

  
• ジュン

  チョコレートが苦手な旦那にバレンタイン用に作りました😄 作り方はとっても簡単！レンジで３分加熱するだけなのに、本格的なベイクドチーズケーキの味がします☺️ココナッツサブレを使用しましたが、付けたてはサクサクしてとても美味しい！翌日にはクッキーがしっとりなって、お店で売ってるチーズケーキの様になり、どちらも美味しいです😋 クリームチーズを常温にするのを忘れたけど、問題なく馴染みました☺️

  
• ヒロリン

  大好評でした。ホワイトデー用にまた、作りました。

  

レビュー

• Moa

  食後のデザートに♪ 待ちきれず冷蔵後で10分ほどしか冷やさずいただいてしまいました。 やはり冷たい方が美味しいかと思われます！

  
• ころたん

  私はホイップクリームはカロリーが高くなってしまうのでやりませんでした。 水分が下に溜まってしまって下がやや柔らかい状態に毎回なるので、冷蔵庫での冷やし方が悪いのかと考えてます。 でも、お手軽にできてかぼちゃの味がします。

  
• 内田洋子

  何かかぼちゃもう少し潰した方が良かったけど美味しかった♥

  
• かすみん⭐︎

  生クリームをヨーグルトに変えて(分量そのまま) ホットケーキミックスは小麦粉とベーキングパウダーに 砂糖は半分ラカントに変更 半量はレンジで7分　半分はオーブンで180度で35分でしました。 最後に粉糖をかけようかと思いましたが充分に甘かったのでそのまま頂きました。