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甘みを生かして!

かぼちゃのベイクドチーズケーキ

生クリームやクリームチーズは1箱使い切りレシピで作りやすい! ハロウィンにも使えるクモの巣模様♪ かぼちゃたっぷり入れて、自然な甘みを生かしました♪

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cm丸型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはラップでふんわりと包んで600Wのレンジで4分程度加熱する。ボウルに入れて、熱いうちに皮は取り、実はつぶす。

  2. 2.

    生クリームを3回に分けて加え、都度混ぜる。

  3. 3.

    2を裏ごしする。

  4. 4.

    別のボウルに、クリームチーズ、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5.

    卵を1個ずつ加えて、その都度混ぜる。薄力粉をふるい入れて、混ぜる。

  6. 6.

    かぼちゃクリームを加えて、混ぜる。

  7. 7.

    6の生地を大さじ2とり、純ココアを加えて混ぜる。

  8. 8.

    クッキングシートをしいた型に6の生地を流しいれる。

  9. 9.

    7のココア生地でクモの巣模様を書く。

  10. 10.

    170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼き、冷ます。

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ケーキ