「かぶと鶏肉」を使った人気レシピ22選！炒め物や煮物で美味しく♪

レビュー

• とっとこサク

  とても簡単に美味しくできました！ 味付けもちょうどよかったので カブ買ったらまた作りたいです。

  
• まあ

  皮を剥かずにそのまま使いましたが、美味しくいただけました。最後の塩はオイスターソースが濃い味なので、控えましたが、充分美味しくできました。

  
• さっさ

  家で作った株には葉の隙間に土が入っていたので、葉は落として料理しました。味付けは好評でした。焼いたカブも美味しかったです^ ^

  
• あ

  分量は適当でしたが、美味しいです。

  

レビュー

• まあ

  オイスターソースとレモンの酸味がきいて、おいしい！なんといっても、手早く作るとこができて嬉しい！

  
• しの

  カブを見ると無性に食べたくなって、繰り返し何度も作ってます！　タイ風でおすすめです！！

レビュー

• ここじゅん

  簡単で美味しい！シンプルな味付けなのに濃厚でレモンをかけてもまた違う味を楽しめて美味しい。炒めるだけなので時間がない時にいいと思います。

  
• しらす

  鶏肉も柔らかく シンプルな味付けで美味しかったです！

  
• たぬこ

  ニンニク多め、カブは一つで作りました。 美味しかったです☺️

レビュー

• とも

  さっぱり、日本酒のつまみに

  
• あ～ちゃん

  組み合わせた献立の主菜がオーブンレンジのオーブンを使うメニューだったので、フライパンお湯を張りにクッキングシートを敷いて簡易蒸し器にして作りました。美味しかったです。

  
• hanna*

  一口大に切ってある鶏肉で火の通りが心配だったので、計1分程追加しました。かぶは柔らかく、味もごま油と塩だけなのにとても美味しかったです！

  
• biscotte

  かぶの葉まで頂ける大変エコなレシピです！ かつ、電子レンジで時短でできます！ お肉が中まで火が通っているか気になったので、６分＋２分で。 更にレモン汁を入れて＋３分にしました。

  

レビュー

• あんこ

  味噌バターににんにくもほんのり効いていて美味しかったです。かぶはすぐに火が通るのでこの大きさでも十分柔らかくなりますが味が中まで染み込んでないので、作ってすぐ食べるのではなく、一旦冷まして味を染み込ませた方がより美味しいのではないかと思いました。

  
• wakko

  カブがトロトロでバターでコクもでて とっても美味しかったです。 材料入れたらほぼ放置なので 作るの簡単！

  
• ひつじ

  美味しかったです！

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しかったです。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  クリーム煮にかぶを入れるのは初めてだと思います。かぶ自体は淡い味ですが､クリームソースが濃厚なので味のコントラストがいいと思いました。嬉しい美味しいいい味でした。バターのみで色が変わるまで炒めますが、白色のソースなので出来る限り焼き色をつけないように注意してください。逆にハンガリー風パプリカ煮チキンなどの時は程良い焼き色をつけます。コーヒーフレッシュ2個かけて食べました。

  
• あーこ

  濃いめが好きなので小麦粉を大さじ2→3.5にしてみました。食べ応えがあって寒い日には身体が温まる一品でした😋

  

レビュー

• Ri

  美味しすぎるんだけど？？？？ めんつゆのシンプルな味付けにとろっとろの鶏肉が優しすぎて永遠に食べられる カブの代わりに大根おろしとサラダ菜使った🥬

  
• ちいかわ🥺

  めちゃ美味しかったです。すみません、見た目はアレなんですけど。

  
• のりあき

  かぶが冷蔵庫にあったので作ってみました。すりおろしたかぶが食べやすく、とろみがあり、めんつゆでの味付けなのでとても和風な感じです。かぶの葉もとても美味しいです。

  
• biscotte

  かぶを擦りおろしたのは初めてでした！ 大根よりマイルドな味になりますね。 めんつゆの味付けなので、かぶが苦手な人にも大丈夫そう！と思いました。

  

レビュー

• のりあき

  鶏肉にまぶした片栗粉が多かったせいか煮汁に混ざりとろみが凄かったので煮汁は倍量にしたらちょうど良かった。優しい味でかぶも柔らかく煮込まれていてとても美味しいです。お雑煮みたいな感じでした。

  
• うさちさ

  煮ている途中、水気が足りなく感じて最後の最後に50ml水を足してプラス5分煮ちゃいました。 そのせいでかぶがやわやわに😓 美味しかったのですが、結果から言えばレシピ通りでOKだったかな🙆‍♀️ かぶは直ぐに火が通るから作ったあとで少し蓋をして鍋ごと置いておけばきっと丁度いい感じになりそうです。 美味しかったので次はレシピ通りに作ってみます！

レビュー

• かめさん

  カブがなかったので、冬瓜を使いました。鶏肉の焼き目がいい味を出していて、ゆず胡椒＋めんつゆの出汁にピッタリでした。また作ります❤今度はカブで。
• T

  味付け簡単でおいしいです！ 一度余っていたしいたけを追加したらしいたけが強すぎていまいちでした… 余計なもの入れずにレシピ通りがよさそうです

レビュー

• メロママ

  薄味でした。ちょっと物足りない感…

  
• ma

  蕪の葉が多かったので少し薄味に感じましたが、とても美味しかったです。
• ひかる

  簡単にできました。 カブから出た水分が多くて 煮物というよりスープになりました。アレンジして食べます。

レビュー

• バジリ子

  かぶを大根で代用。高齢者が居るので 大根も鶏肉も小さめにカット。 仕上げに粒胡椒をパラパラ。 食べやすいお味で美味しく出来上がりました。 また作ります。

  
• 彗星

  トマトの酸味がちょうどいいです

  
• トボ

  カブとトマトが合うのかな？と思いましたが、とても良く合いました。鶏肉も柔らかくカブの葉もアクセントになって美味しくできました。

  
• もなか

  レシピ通りだと蕪が硬かったので、4品作ってる間はトロ火で蓋をして煮込んでました！1時間ちょい…そのおかげが蕪がドロドロに溶けて、この時期だからこそとっても美味しかったです。ニンニクは出さずに入れっぱなしにしましたが、知らない間に食べたようで、最後にニンニクどこいた？と思いました。

  

レビュー

• もかぴん

  鶏肉がふわふわ柔らかくて、豆乳と味噌の風味がまろやか😊 蕪のほかに、白菜も少しいれました。 冬に食べたら体があたたまり、いいなと思いました😆

  
• ma

  緑黄色野菜も入れたくて、小松菜をカブと一緒に入れてみました。うちは薄味が好きなのと、豆乳は200mlパックを使うので豆乳もレシピの倍量にしましたが、特に薄味にならず、濃厚で美味しく出来ました。栄養バランスもバッチリ！また作ります。
• ちか

  初回、レシピ通りがとっても美味しかったので、リピでは、大ぶりの蕪一個と白菜でお野菜ボリュームアップしました。豆乳と味噌味、蕪はとろとろになり、白菜にも味が染み込んで、より満足です😉👌
• カール

  かぶに濃くが、出て、とろとろで、温まるメニューです

レビュー

• はっぱ

  かぶが画像より大きめだったので1/4カットにしたら、数的にかぶ多めになってしまいました かぶとトマトの水分がけっこうあるので、お水はあまり入れなくてもいいかもです が、お水減らすなら大きなフライパンより、ひとまわり小さめで少し深いお鍋で煮た方がいいかもです 画像の盛り付けでお鍋にスープがっつり余ってます 味はとても美味しく、夫からも大好評✨ 余ったスープも翌日美味しく頂けました🙆‍♀️✨

  

レビュー

• みーあ

  優しい味で美味しかったです☺️ ボリュームたっぷりで、おなかいっぱいになりました😊

  
• 猫娘

  具沢山のおかずスープ。ほっこり美味しかったです。残念ながら葉がついてないカブを購入したので、代わりにネギを入れました。

  
• Father❜kitchen

  さっぱりしていて鶏がらと塩の加減もちょうど良かった 煮込み時間は長めにしましたが。かぶも柔らかく鶏肉との相性も良かった 何より簡単に作れたのが嬉しいところ スープが良いので食材を変えて楽しめそう 満点レシピ

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  13日夕ご飯は、 ゴロゴロ鶏肉、かぶ(代わりに大根です。)と白菜の生姜スープ こちらに載せました。 他には、魚の鍋、ぬか漬けきゅうりと米粉のフジッリでマカロニサラダが、ヨーグルトがにゃかたにゃーです。 いただきます。

  
• モーリス

  リピートです。好評でした。

  
• ガヤガヤ

  めっちゃあったまりました。　少しだけ長ネギを焼いたのを加えて…生姜と長ネギで　身体ほかほかになりました。家族にも高評価でした^_^ ありがとうございました

レビュー

• ちゃら

  美味しかったです。 鶏もも肉が足らなかったので、鶏むね肉も足して作りました。肉厚だったので、しっかりごはんになりました。

  
• くん

  大根がたくさんあったので残ってるカボチャも入れてみました。じゃがいもも良さそうですね。 おでんの出汁を入れたのでとても美味しく出来ました！家族に大好評でした！ からしを添えるとおでんの気分ですね 美味しかったです。 次回こんにゃくも入れてみようと思います。

  
• aurore

  玉ねぎを新玉ねぎにしてみて、エリンギ、春キャベツ、ニンジン、ジャガイモも入れてみました。調味料を倍の量に、お水を800ccにしてみました。とっても優しい味わいが、美味しかったです(^q^)

  
• ぎんしん

  こちらを作りたくて白みそ買いました。 簡単に作れて、優しい甘さでとっても美味しいです。 彩りのためにカブの葉とレンチンしたにんじん、しめじを加えました。他の野菜でもアレンジきくのでこの冬は何度か作ると思います♪

レビュー

• あや

  レシピ通りだと薄味です。アレンジして濃いシチューを補足して作りました。 カブは丸ごと柔らかく美味しくできあがりました。

  
• よぴ

  にんじんの代わりにカボチャを入れてみました✨カボチャもほろほろになり、スープに溶け込んでとっても美味しいシチューになりました！
• みっちゃん

  レシピ通り順調にきてたのに胡椒投入失敗してしまいました。でもスパイス効いて良かったかも！

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  オーツミルクを使って作りました。ルゥを使用しないので質の良い油を自分で選べて健康にも良いです。美味しかったです。

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！カブの葉がなかったので余っていた小松菜一株で代用。チーズはとろけるスライスチーズ4枚、炒めパン粉は（IKEAの）フライドオニオンで代用。マカロニは早茹で4分の物でしたが大丈夫でした。 大きいカブだったのでレンジで軽く下茹でもしましたが、火が通るまで結構時間がかかったのでマカロニを投入する時に一緒に入れたら良かったと思いました。あと、人によってはカブの皮が気になるかも？ お野菜たっぷりさっぱりと美味しい感じなのでガッツリ食べたい人は塩コショウ強め＆チーズ多めにするといいかも。

  
• Gi

  前回は失敗した記憶があるのですが、今回は美味しくできました。 マカロニの代わりにペンネを入れました。 カブの葉っぱは、入れ忘れました。

  
• たよりにしてます

  美味しい！
• 兼業主夫

  ・コンソメ小さじ1/2追加 ・カブは玉ねぎと炒める

レビュー

• こりゃす

  美味しかった！2倍量で作りました。肉は1枚しかなかったので、代わりにサラダ豆を入れヘルシー＆ボリューム確保。カブはトロトロというより少しサクッと歯ごたえがある感じになります。トースターに入らないのでオーブンレンジのグリルで10分でこのくらいの焦げ目です。

  
• キリト

  バターも使わないし ホワイトソース自体は あっさり系だけど、味噌が入ることでコクが出て 淡白なかぶも鶏も 濃厚になります。とっても美味しかったです。 また作ります。