出汁が効いてる！
かぶと鶏のさっと煮
調理時間
約20分
カロリー
251kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
22.2g
脂質
6.2g
たんぱく質
24.2g
糖質
18.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろとろのかぶは噛まなくても食べられる♪ 鶏肉からも旨味たっぷりのお出汁が滲み出る！ 寒い季節に体に染み込む一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。鶏肉は一口大に切り片栗粉をふる。
2
かぶは皮をむき4等分に切り、葉の部分は3cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で煮立たせ、鶏肉を入れて再度煮立たせる。
4
かぶ、しめじを加えてふたをして5〜6分煮る ひと混ぜして、かぶの葉を加えてさっと火を通す。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鶏肉にまぶした片栗粉が多かったせいか煮汁に混ざりとろみが凄かったので煮汁は倍量にしたらちょうど良かった。優しい味でかぶも柔らかく煮込まれていてとても美味しいです。お雑煮みたいな感じでした。
のりあき