コクがきいてる！
鶏肉とかぶのオイスターソース炒め
調理時間
約15分
カロリー
320kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースのコクがきいている炒め物です。 鶏肉とかぶの食感で食べ応えもあります。 おかずの1品にどうぞ！
手順
1
かぶは茎を1cmほど残して切る。茎は3cm幅に切り、実は縦に6等分に切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して1分焼く。
4
かぶを加えて炒めて火を通し、☆を加えて炒め合わせる。
5
かぶの葉を加えてさっと炒める。
レビュー
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- とても簡単に美味しくできました！ 味付けもちょうどよかったので カブ買ったらまた作りたいです。
まあ
皮を剥かずにそのまま使いましたが、美味しくいただけました。最後の塩はオイスターソースが濃い味なので、控えましたが、充分美味しくできました。はっぴぃ
鶏肉を香ばしく焼き上げた風味が、あとから入れたカブによく絡み、オイスターソースのコックリ感ともよく合って、とても美味しかったです。 皮を向かず、葉の根本もつけっぱなしですが、型崩れせずにきちんと柔らかくなり、 優しい歯ごたえと共に楽しめました。カコちゃん
鶏肉とかぶもオイスターソースで炒めて美味しかったです。
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とっとこサク