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コクがきいてる!

鶏肉とかぶのオイスターソース炒め

オイスターソースのコクがきいている炒め物です。 鶏肉とかぶの食感で食べ応えもあります。 おかずの1品にどうぞ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • かぶ[葉付き] 2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • オイスターソース大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは茎を1cmほど残して切る。茎は3cm幅に切り、実は縦に6等分に切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して1分焼く。

  4. 4.

    かぶを加えて炒めて火を通し、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    かぶの葉を加えてさっと炒める。

レビュー

(6件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • とっとこサク
    とても簡単に美味しくできました! 味付けもちょうどよかったので カブ買ったらまた作りたいです。
  • santos
    簡単でおいしいです。 温め直しで、カブの葉に火が通り過ぎましたが、シャキッと感が残っていたらもっとおいしかったかなと思います。
  • みやまり
    美味しかったです。かぶがなかなか柔らかくならなかったので、蓋をして火を通しました。少しレンジでチンしてから炒めた方が良かったかな?

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