DELISH KITCHEN

コクがきいてる!
鶏肉とかぶのオイスターソース炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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オイスターソースのコクがきいている炒め物です。 鶏肉とかぶの食感で食べ応えもあります。 おかずの1品にどうぞ!

  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    20.9g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • かぶ[葉付き] 2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    かぶは茎を1cmほど残して切る。茎は3cm幅に切り、実は縦に6等分に切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して1分焼く。

  4. 4

    かぶを加えて炒めて火を通し、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    かぶの葉を加えてさっと炒める。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • とっとこサク

    とても簡単に美味しくできました! 味付けもちょうどよかったので カブ買ったらまた作りたいです。
  • まあ

    皮を剥かずにそのまま使いましたが、美味しくいただけました。最後の塩はオイスターソースが濃い味なので、控えましたが、充分美味しくできました。
  • さっさ

    家で作った株には葉の隙間に土が入っていたので、葉は落として料理しました。味付けは好評でした。焼いたカブも美味しかったです^ ^
  • こったん

    かぶがたくさんあったので3つ使って作りました。調味料はほんの気持ち多めで。かぶは8等分して切ったので、味もよく染みて美味しかったです。

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