DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単♪

鶏肉のかぶみぞれ煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    309kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

大根よりも優しい味のかぶおろし♪めんつゆだけで簡単調理!かぶはすぐ火は通るから時間も大幅短縮!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をふって揉み込む。

  2. 2

    かぶは葉を切り落とす。皮をむき、すりおろし、葉は5mm幅に切る。にんじんは乱切りにする。

  3. 3

    鍋に水とめんつゆを入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてアクを取り、にんじんを入れて4〜5分中火で煮る。

  4. 4

    かぶのすりおろしを加えて煮立たせ、かぶの葉を加えてさっと火を通す。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Ri

    美味しすぎるんだけど???? めんつゆのシンプルな味付けにとろっとろの鶏肉が優しすぎて永遠に食べられる カブの代わりに大根おろしとサラダ菜使った🥬
  • 手紙

    かぶをすりおろすのは大変だけど、スッゴク美味しかったです☺️
  • のりあき

    かぶが冷蔵庫にあったので作ってみました。すりおろしたかぶが食べやすく、とろみがあり、めんつゆでの味付けなのでとても和風な感じです。かぶの葉もとても美味しいです。
  • とらとら

    美味しく仕上がりましたが、にんじんを煮込む時間は4〜5分では短く、10分ぐらい煮込んで火が通りました。それほど大きく切ったつもりはなかったのですが‥にんじんが大きく火が通るのに時間がかかったのかもしれません。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。