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めんつゆで簡単♪

鶏肉のかぶみぞれ煮

大根よりも優しい味のかぶおろし♪めんつゆだけで簡単調理!かぶはすぐ火は通るから時間も大幅短縮!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    309kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をふって揉み込む。

  2. 2.

    かぶは葉を切り落とす。皮をむき、すりおろし、葉は5mm幅に切る。にんじんは乱切りにする。

  3. 3.

    鍋に水とめんつゆを入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてアクを取り、にんじんを入れて4〜5分中火で煮る。

  4. 4.

    かぶのすりおろしを加えて煮立たせ、かぶの葉を加えてさっと火を通す。