【しいたけ×えのき】人気きのこコンビのレシピ20選

レビュー

• しましまのんのん

  最初はレシピ通りホイルにキノコをたくさん入れて包もうとしたのですが生鮭が有るのを思い出してキノコの上にドーンと乗せてみました キノコだけでもモチロン美味しいと思いますが鮭やタラを乗せても美味しくいただけます。

  
• みぃ

  冷蔵庫にあるキノコで。 ベーコンも入れてみました。 フライパンに入れたままでいいので助かります。

  
• ぴんくふぇありー

  大好きなきのこがたくさん食べられてうれしい一品❣️ 【次回ヘ参考】 無塩バターの場合、下味はこしょうもプラスしてしっかり目に付けると良い。 エリンギも入ってるとなおうれしい。 しょうゆをポン酢しょうゆに代えてもいけるはず。

  
• 菜葉

  豚肉を追加して作りました。一度、豚肉に火を通してからきのこ類を混ぜて蒸し焼きにしました。難しい工程はなく、味も程よくついて、美味しくいただきました。

  

レビュー

• あんなす

  ものすごく簡単なのに美味しくて感動しました！

  
• ひめ

  梅を2個にしました。簡単で美味しい。

  
• まり

  お弁当に入れました。干し椎茸を戻して使いました。戻し方は、椎茸をさっと水洗いしてから同量の水を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600ワット3分加熱しました。美味しかったです。

  
• ゆーな

  簡単だけど梅２個でもいいかも

レビュー

• きなこ

  ちくわも入れて簡単にできました。ただ　卵が小さかったのか固まらなくて200Wで15分近くレンチンしました。

  

レビュー

• 松

  休日の昼ご飯に作りました。 あんの味つけやゆるさも丁度良く、家族に好評でした。見た目よりもボリューミーです。

  
• sachi

  初心者ですが簡単にできました！ ご飯には高菜を混ぜ、最後に明太子を追加しました。 とても美味しく家族に大好評でした♪

  
• みぃ

  簡単でさっぱり美味しかったです。 一人で食べないので一人分で作りました。

  
• 刀剣男士と料理がしたい審神者

  とても美味しく作ることができました🍳！！ 味付けもちょうどよかったです。 飲みすぎた翌日のお昼に丁度いいな、と思いました笑 また作ります✌️ (大根とかいわれは忘れました 無くても美味しかったです)

  

レビュー

• 目玉焼き

  美味しかったです！ 大根じゃなくて色々な物にかける事が出来そう 麺つゆだし簡単でした

レビュー

• まちゃみ

  初めて和風ハンバーグを作りました。麺つゆでの煮込みで簡単に出来、えのきやしいたけに味が染み込んでハンバーグが美味しかったです。。水菜を買い忘れたのでレタスで間に合わせました。今度は、盛り付けにも工夫しようかと思います（笑）

  
• みちゃん

  きのこはしめじしかなかったので、玉ねぎの薄切りとじゃがいもを加えてみました。 味付け簡単なのに、味が染みてておいしかったです。夫も喜んで食べてました。 トマト缶のハンバーグを作ることが多いのですが、こっちの方が楽で良い！

  
• mao

  ヘルシーでとても美味しかったです☺️🍳

  
• りんりん

  椎茸をしめじにして作りました♪ きのこあんがとてもいい味でした また作ります(^^)

  

レビュー

• el

  大豆ミートで。油と醤油多めに

  
• にゃんにゃむニーナ

  舞茸出汁は別にとって、 鶏もも肉を袋ごと茹でて、隙間で充填豆腐を容器ごと茹でました。 これは美味しいです。 朝のお腹に優しいです。。。 今日の納豆のタレとして入れます。腸良い感じです。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 とろ〜りあつあつ、豆腐の五目あんかけ 舞茸出汁入り 簡単副菜、白菜と油揚げの煮物 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ です。 元気です。 いただきます。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  大好きなきのこがふんだんに入っていて最高です❣️ねぎがアクセントになっています👍何回でも作りたいです😊

  
• ユンケルゴールド

  ネギのかわりに余ってた三つ葉を入れました。めちゃめちゃ美味しかったです！キノコの旨味がでるので薄味醤油でもいけそうです^_^

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• さくもも

  顆粒だしが無かったので、出汁パックと鰹節粉末で作りました。きのこは舞茸の代わりにひらたけを使いました。きのこを入れる前におつゆを味見したらどうかなぁと思いましたが、きのこを入れて煮込んだら旨味がすごく出てとっても美味しくなりました。簡単でヘルシーな一品です。また作りたいです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  きのこが大好きなので、きのこ汁はしょっちゅう作ってます❣️きのこの風味が最高です👍

  
• pchan

  あっさりでとても美味しかったです きのこたっぷり入れました またリピしたいです

  
• haaa

  簡単で美味しかったです！リピします

  
• くまのおうち🐻

  具材は、しめじ、えのき、ねぎ、とろろ昆布入れました！ 味付けが美味しいし、簡単！！！ いつも参考にしてます！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  きのこたっぷりで食物繊維豊富❣️ヘルシーな汁物です😊

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• るる

  コストコの大きな房の舞茸〜3種のきのこの旨みたっぷり美味しかったです

  
• もなか

  舞茸ではなく白い舞茸風のキノコがあり、そちらを入れました^_^ キノコはコロナに良いらしいので、いっぺんに取れてよかったです♪

  

レビュー

• マサポン

  初めて、ミルクみそ汁作りました！ とっても相性が良くて、ビックリ！！ 旦那さんにも好評でした！

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• itop

  きのこはもう少し入れて良かったな。 味は美味しい。ミルク感は無いので試してみてください。ジャガイモや玉ねぎ、白菜等も合いそう。

  
• パヒィン

  味噌、ミルク、キノコ、まろやかな味わいで、美味しかった。牛乳が、苦手で、飲めない人にも、これなら、飲んでもらえて良いと思いました。又、作ってみたいです。

レビュー

• toshiro

  寒い日だったので作ったら温まりました。 ネギは刻む代わりに、長ネギを切ってキノコと一緒に煮込みましたが美味しかったです。

  
• あ～ちゃん♥☆

  細ねぎの代わりに、普通のネギにしました。おいしいかな？

  
• りんご

  しめじで作りましたが美味しかったです。 次回は生姜も入れて作ってみようと思います。

  
• ブリリアント

  美味しかったです。 とろみがあるので寒い日にはたまりません。 柚子と普通のネギを薬味にして食べました。

  

レビュー

• ひろぴー

  寒い((⛄))時は身体温まって良いです、

  
• のりちゃん

  めんつゆだけで美味しい😋白菜も入れました❗️

  
• Ag

  きのこの旨味が効いてて、めちゃめちゃおいしかったです！！ きのこは、水で戻した干ししいたけと、冷凍保存していたえのき、しめじ、まいたけ、ひらたけを入れました。（各分量は少なめで） ついでに、しいたけの戻し汁も大さじ1入れました。 ２人分作りたかったので、全てレシピの2倍量で作ったところ、3〜4人分くらいの量になりました……。ただ、余った餡はまた別のメニューにも使い回せそうなので、結果的には良かったです。

  
• тakuмasa✩。.Fam

  ランチに作りました！青ネギは買い忘れました！簡単に美味しく作れました(*^^*)子供にも好評でした♪♪また作ります(*'-'*)ﾉ"

  

レビュー

• かおちゃん

  鶏だんごが柔らかく、きのこや野菜がたくさん食べられて、醤油ベースのスープがあっさりしていて美味しかったです！

  
• xxlsandy

  優しい味で本当に美味しかった！！

  
• pchan

  鶏むねを挽肉にして作りました 舞茸が無くてしめじを多めに入れました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• まき

  安い材料で美味しく出来ました！きのこたっぷりでヘルシーに。 見た目は悪いけど、鶏だんごも作れました。売ってるのみたいに綺麗はならず… もうちょい塩気あったりしょうが効かせたら美味しいのかもと思いました。 鶏だんごに時間かかりましたがまた作ってみたいです。

  

レビュー

• ゆり

  余った野菜も少しだけ入れて、きのこも冷蔵庫&冷凍庫にあった分入れたら具材の量が多くなってしまい、味が薄くなってしまったので調味料を倍量にしたらちょうど良くなった！ 生姜多めにしたのでとてもおいしかった。

  
• pchan

  きのこたっぷり とても美味しかったです またリピしたいです

  
• mist

  まいたけは無かったので入れていません しいたけは食べられるところは捨てずに全部入れました しょうがはおろしのチューブです 食物繊維豊富なきのこをたっぷり楽しめます

  
• にゃ

  スープは優しい味。 とりあえずキノコと肉を入れれば美味しくなるのでとてもよい